Bramboráky se slaninou
Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Brambory 8 ks
- Vejce 1 ks
- Mléko 8 plž
- Česnek 11 strouž.
- Oregano sušené 3 plž
- Sůl
- Mouka polohrubá 6 plž
- Cibule šalotka 1,5 ks
- Slanina 150 g
- Rozmarýn čerstvý
- Olej slunečnicový
- Brambory 8 ks
- Vejce 1 ks
- Mléko 8 plž
- Česnek 11 strouž.
- Oregano sušené 3 plž
- Sůl
- Mouka polohrubá 6 plž
- Cibule šalotka 1,5 ks
- Slanina 150 g
- Rozmarýn čerstvý
- Olej slunečnicový
Příprava
- 1Brambory oloupejte a v míse nastrouhejte na hrubé straně struhadla, tekutinu slijte. Přidejte Mezitím rozpalte pánev, nasucho v ní 5 minut vysmažte na kostičky pokrájenou slaninu. Přidejte šalotku, další česnek nakrájený na plátky a rozmarýn a asi 2–3 minuty opékejte. Nechte lehce zchladnout. Bramborovou směs promíchejte, zdá-li se vám příliš řídká, přidejte mouku a poté k ní vmíchejte slaninu z pánve. Těstíčko odebírejte a smažte na rozpáleném oleji.
- 1Brambory oloupejte a v míse nastrouhejte na hrubé straně struhadla, tekutinu slijte. Přidejte Mezitím rozpalte pánev, nasucho v ní 5 minut vysmažte na kostičky pokrájenou slaninu. Přidejte šalotku, další česnek nakrájený na plátky a rozmarýn a asi 2–3 minuty opékejte. Nechte lehce zchladnout. Bramborovou směs promíchejte, zdá-li se vám příliš řídká, přidejte mouku a poté k ní vmíchejte slaninu z pánve. Těstíčko odebírejte a smažte na rozpáleném oleji.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
