Borůvkovo-limetková zmrzlina
Co budete potřebovat
Jak na to?
Kůru z jedné limetky nastrouhejte najemno a z obou limetek vymačkejte šťávu. Vlijte ji do kastrůlku a spolu s cukrem zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Přisypte borůvky a 2 minuty povařte, až začnou praskat. Svařené borůvky vlijte do misky vhodné do mrazáku a přidejte
k nim kokosové mléko. Smetanu ušlehejte a lehce ji vetřete do borůvkové směsi. Misku vložte na hodinu do mrazáku. Směs by měla v téhle fázi promrznout asi 3 cm od okrajů. Vyjměte z mrazáku a prošlehejte metlou, až bude hmota hladká a krémovitá. Vložte na další
hodinu do mrazáku a opět prošlehejte. Potom nechte ztuhnout přes noc.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Borůvkovo-limetková zmrzlina
Co budete potřebovat
Jak na to?
Kůru z jedné limetky nastrouhejte najemno a z obou limetek vymačkejte šťávu. Vlijte ji do kastrůlku a spolu s cukrem zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Přisypte borůvky a 2 minuty povařte, až začnou praskat. Svařené borůvky vlijte do misky vhodné do mrazáku a přidejte
k nim kokosové mléko. Smetanu ušlehejte a lehce ji vetřete do borůvkové směsi. Misku vložte na hodinu do mrazáku. Směs by měla v téhle fázi promrznout asi 3 cm od okrajů. Vyjměte z mrazáku a prošlehejte metlou, až bude hmota hladká a krémovitá. Vložte na další
hodinu do mrazáku a opět prošlehejte. Potom nechte ztuhnout přes noc.
Mohlo by Vám také chutnat
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské
- Bio