
Borůvkový koláč s vanilkovým pudinkem

Snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Oslava
Dezert
Ingredience
Složení 8 porcí
- Máslo 120 g
- Smetana ke šlehání 300 ml
- Cukr krupicový 110 g
- Vejce 1 ks
- Mouka polohrubá 150 g
- Kakao 1 plž
- Kypřící prášek 1/2 ks
- Pudink vanilkový 1 ks
- Rum 2 plž
- Mléko 300 ml
- Borůvky 200 g
- Máslo 120 g
- Smetana ke šlehání 300 ml
- Cukr krupicový 110 g
- Vejce 1 ks
- Mouka polohrubá 150 g
- Kakao 1 plž
- Kypřící prášek 1/2 ks
- Pudink vanilkový 1 ks
- Rum 2 plž
- Mléko 300 ml
- Borůvky 200 g
Příprava
- 1V jedné míse smíchejte smetanu, 70 g cukru a vejce.
- 2Do druhé pak prosejte mouku s kypřicím práškem a kakaem. Obě směsi pak zpracujte v těsto.
- 3Předehřejte troubu na 160 °C a nalijte těsto do koláčové formy o průměru 22 centimetrů. Pečte 30 minut.
- 4Zatím si připravte náplň. Pudinkový prášek rozmíchejte v rendlíku ve studeném mléku, přisypte zbytek cukru a přiveďte k varu.
- 5Jakmile směs začne houstnout, odstavte ji z plotny a přidejte rum, máslo a důkladně promíchejte.
- 6Upečený korpus nechte chvíli vychladnout a pak ho pokryjte ještě teplým pudinkem, který ozdobte borůvkami. Nechte vychladnout nejlépe do druhého dne.
- 1V jedné míse smíchejte smetanu, 70 g cukru a vejce.
- 2Do druhé pak prosejte mouku s kypřicím práškem a kakaem. Obě směsi pak zpracujte v těsto.
- 3Předehřejte troubu na 160 °C a nalijte těsto do koláčové formy o průměru 22 centimetrů. Pečte 30 minut.
- 4Zatím si připravte náplň. Pudinkový prášek rozmíchejte v rendlíku ve studeném mléku, přisypte zbytek cukru a přiveďte k varu.
- 5Jakmile směs začne houstnout, odstavte ji z plotny a přidejte rum, máslo a důkladně promíchejte.
- 6Upečený korpus nechte chvíli vychladnout a pak ho pokryjte ještě teplým pudinkem, který ozdobte borůvkami. Nechte vychladnout nejlépe do druhého dne.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.