Blumové čatní

Snadné

46-60 minut

4/5

Pesto, dipy, pomazánky

Ingredience

Složení

4 porce

Bluma 12 ks
Cukr vanilkový 1 ks
Vanilkový extrakt 1/2 člž
Chilli paprička 1 ks
Zázvor 3 cm
Cukr krupicový 225 g

Bluma 12 ks
Cukr vanilkový 1 ks
Vanilkový extrakt 1/2 člž
Chilli paprička 1 ks
Zázvor 3 cm
Cukr krupicový 225 g

Příprava

Blumy omyji, rozkrájím napůl a vypeckuji.

Pecky zabalím do gázy, abych je mohla taky vařit a potom je snadno z hrnce vyndat.

Do kastrolu, nejlépe litinového, dám blumy, pecky v gáze, vanilkový extrakt (pokud používám vanilkový cukr, přidám ho až s krupicovým cukrem), chilli papričku, zázvor a přiliji 125 ml vody. Vařím, až blumy změknou

Pak přisypu krupicový cukr a míchám, až se úplně rozpustí. Zesílím plamen, přivedu k varu, jakmile se směs začne vařit, plamen zase stáhnu a nechám mírně vařit asi 30 minut.

Pak čatní rozmixuji dohladka a naplním ho do zavařovacích sklenic.

Blumy omyji, rozkrájím napůl a vypeckuji.

Pecky zabalím do gázy, abych je mohla taky vařit a potom je snadno z hrnce vyndat.

Pak přisypu krupicový cukr a míchám, až se úplně rozpustí. Zesílím plamen, přivedu k varu, jakmile se směs začne vařit, plamen zase stáhnu a nechám mírně vařit asi 30 minut.

Pak čatní rozmixuji dohladka a naplním ho do zavařovacích sklenic.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout