Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Bio tvarohový koláč s griliášem

Snadné Dezert Počet porcí: 1 koláč Magazín 9/2021
Snadné Dezert Počet porcí: 1 koláč Magazín 9/2021

Ingredience

160 g špaldových sušenek NP Bio
40 g bio másla
500 g tvarohu NP Bio
120 g žervé NP Bio
2 lžíce bio vanilkového cukru
220 g třtinového cukru NP Bio
4 vejce NP Bio
1 citron NP Bio
½ lžíce olivového oleje NP Bio
60 g nasekaných mandlí NP Bio

Postup přípravy

1. Špaldové sušenky dejte do mixéru a rozmixujte na prach. Pokud nemáte mixér, rozdrťte je v hmoždíři nebo pomocí válečku v pevném sáčku.

2. Koláčovou formu o velikosti 36 × 11 cm nebo dortovou formu o průměru 18 cm vyložte pečicím papírem – dno i boky.

3. Rozemleté sušenky smíchejte s rozpuštěným máslem, těsto dejte do formy a dobře upěchujte na dno v rovnoměrné vrstvě. Korpus vložte do trouby předehřáté na 190 °C a pečte po dobu 10 minut. Vždy mějte ještě pod dortovou formou plech, kdyby náhodou forma trochu protékala.

4. Připravte náplň. Do mísy od robotu vložte překapaný tvaroh, žervé, vanilkový cukr a 120 g třtinového cukru. Vše nechte zhruba 3–4 minuty prošlehat pomocí šlehací metly nebo ručního mixéru. Poté po jednom přidávejte vejce. Nakonec přidejte do náplně lžičku nastrouhané citronové kůry a opatrně promíchejte.

5. Předpečený korpus vyndejte po 10 minutách z trouby, zalijte ho náplní a pečte na 160 °C cca 45 minut. Hotový dezert pak nechte vychladnout, můžete i přes noc v lednici.

6. Na dokončení dezertu připravte griliáš. Vezměte plát pečicího papíru a zlehka ho potřete olejem. Do silnostěnné pánve dejte 100 g třtinového cukru a nechte ho na středním plameni zahřívat. Po chvilce se začne tvořit karamel, který nechte mírně zhnědnout. Poté do něj přidejte nasekané mandle a ihned odstavte z pánve. Griliáš nalijte na pečicí papír, který přeložte, a griliáš rychle dorovnejte válečkem na placku. Griliáš po vychladnutí nalámejte nebo rozdělte pomocí nože či sekáčku a ozdobte jím koláč.

Pomohl vám recept?
1hodnocení5

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png