Bio citronová babeta
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Bio
Dezert
Ingredience8 porcí
8 porcí
- Citron BIO 3 ks
- Vejce BIO 4 ks
- Mouka hladká BIO 250 g
- Olej olivový BIO 110 ml
- Cukr třtinový BIO 240 g
- Kypřící prášek 14 g
- Máta 1 snít.
- Citron BIO 3 ks
- Vejce BIO 4 ks
- Mouka hladká BIO 250 g
- Olej olivový BIO 110 ml
- Cukr třtinový BIO 240 g
- Kypřící prášek 14 g
- Máta 1 snít.
Příprava
1
Nastrouhejte kůru z omytého citronu, poté z něj vymačkejte šťávu a přidejte šťávu ještě z druhého citronu. Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložte pečicím papírem a boční strany vymažte 10 ml olivového oleje.
2
V míse vyšlehejte 4 vejce s 200 g třtinového cukru do pěny. Postupně do směsi zašlehejte 250 g mouky, prášek do pečiva, 100 ml vody, 100 ml olivového oleje, připravenou šťávu z citronů a citronovou kůru.
3
Těsto vlijte do připravené dortové formy a pečte 60 minut v troubě na 150 °C.
4
Po upečení nechte vychladnout, posypte 40 g namletého třtinového cukru, ozdobte citronem nakrájeným na tenká kolečka a lístky ze snítky čerstvé máty. Lahodný po citronech vonící zákusek chutná nejlépe s čajem nebo kávou.
1
Nastrouhejte kůru z omytého citronu, poté z něj vymačkejte šťávu a přidejte šťávu ještě z druhého citronu. Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložte pečicím papírem a boční strany vymažte 10 ml olivového oleje.
2
V míse vyšlehejte 4 vejce s 200 g třtinového cukru do pěny. Postupně do směsi zašlehejte 250 g mouky, prášek do pečiva, 100 ml vody, 100 ml olivového oleje, připravenou šťávu z citronů a citronovou kůru.
3
Těsto vlijte do připravené dortové formy a pečte 60 minut v troubě na 150 °C.
4
Po upečení nechte vychladnout, posypte 40 g namletého třtinového cukru, ozdobte citronem nakrájeným na tenká kolečka a lístky ze snítky čerstvé máty. Lahodný po citronech vonící zákusek chutná nejlépe s čajem nebo kávou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
TIP Také rádi používáte při pečení citronovou kůru? Pak určitě sáhněte po bio citronech, protože jejich kůra není chemicky ošetřena.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
