Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBio cuketová polévka s obloženým chlebíčkem
Albert logoAlbert logo
  • Bio cuketová polévka s obloženým chlebíčkem

Bio cuketová polévka s obloženým chlebíčkem

Bio cuketová polévka s obloženým chlebíčkem
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Vegetariánské
Bio
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Cuketa BIO 2 ks
  • Cibule BIO 1 ks
  • Olej olivový BIO 3 plž
  • Česnek BIO 2 strouž.
  • Pepř
  • Sůl
  • Tymián BIO 1 člž
  • Kukuřice sterilovaná BIO 200 g
  • Máslo BIO 30 g
  • Cibule červená 1 ks
  • Javorový sirup BIO 1 plž
  • Hummus BIO 160 g
  • Proteinový chléb s kysaným zelím BIO 4 ks
  • Mikrobylinky 1 hrs.
  • Rajčata cherry BIO 240 g
  • Cuketa BIO 2 ks
  • Cibule BIO 1 ks
  • Olej olivový BIO 3 plž
  • Česnek BIO 2 strouž.
  • Pepř
  • Sůl
  • Tymián BIO 1 člž
  • Kukuřice sterilovaná BIO 200 g
  • Máslo BIO 30 g
  • Cibule červená 1 ks
  • Javorový sirup BIO 1 plž
  • Hummus BIO 160 g
  • Proteinový chléb s kysaným zelím BIO 4 ks
  • Mikrobylinky 1 hrs.
  • Rajčata cherry BIO 240 g

Příprava

1
Cukety dobře omyjte, podélně rozkrojte a pak nakrájejte na tenká půlkolečka. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky, oloupené stroužky česneku prolisujte.
2
Do většího hrnce vlijte olej a rozpalte ho. Vsypte cuketu, cibuli a česnek a vše orestujte. Osolte a opepřete. Zalijte 1,5 litrem vody a přiveďte k varu. Vařte 12 minut.
3
Kukuřici slijte z nálevu a přidejte do polévky. Vše rozmixujte do krémové konzistence tyčovým mixérem.
4
Červenou cibuli oloupejte a nakájejte na proužky. Na pánvi rozpalte máslo a vsypte cibuli. Osolte, opepřete a zalijte sirupem. Za stálého míchání nechte cibuli zkaramelizovat a pak hned přendejte do misky, kde ji nechte vychladnout.
5
Plátky proteinového bio chleba natřete hummusem. Cherry rajčátka omyjte a nakrájejte na plátky a chleby jimi ozdobte. Navrch přidejte karamelizovanou cibulku a mikrobylinky.
1
Cukety dobře omyjte, podélně rozkrojte a pak nakrájejte na tenká půlkolečka. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky, oloupené stroužky česneku prolisujte.
2
Do většího hrnce vlijte olej a rozpalte ho. Vsypte cuketu, cibuli a česnek a vše orestujte. Osolte a opepřete. Zalijte 1,5 litrem vody a přiveďte k varu. Vařte 12 minut.
3
Kukuřici slijte z nálevu a přidejte do polévky. Vše rozmixujte do krémové konzistence tyčovým mixérem.
4
Červenou cibuli oloupejte a nakájejte na proužky. Na pánvi rozpalte máslo a vsypte cibuli. Osolte, opepřete a zalijte sirupem. Za stálého míchání nechte cibuli zkaramelizovat a pak hned přendejte do misky, kde ji nechte vychladnout.
5
Plátky proteinového bio chleba natřete hummusem. Cherry rajčátka omyjte a nakrájejte na plátky a chleby jimi ozdobte. Navrch přidejte karamelizovanou cibulku a mikrobylinky.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.