Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBio cizrnové curry s rýží
Albert logoAlbert logo
  • Bio cizrnové curry s rýží
Bio cizrnové curry s rýží

Bio cizrnové curry s rýží

Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Indická
Bio
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Rýže basmati BIO 200 g
  • Olej kokosový BIO 2 plž
  • Kari pasta žlutá 1 plž
  • Cizrna BIO 400 g
  • Kmín celý 1 člž
  • Čočka červená BIO 200 g
  • Rajský protlak 100 ml
  • Bujón kuřecí BIO 3 ks
  • Voda 1,5 l
  • Citron BIO 1 ks
  • Pepř
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Sůl
  • Rýže basmati BIO 200 g
  • Olej kokosový BIO 2 plž
  • Kari pasta žlutá 1 plž
  • Cizrna BIO 400 g
  • Kmín celý 1 člž
  • Čočka červená BIO 200 g
  • Rajský protlak 100 ml
  • Bujón kuřecí BIO 3 ks
  • Voda 1,5 l
  • Citron BIO 1 ks
  • Pepř
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Sůl

Příprava

1
Cizrnu namočte přes noc do studené vody. Ideálně na 12 hodin.
2
Poté ji sceďte, uvařte dle návodu na obalu a dejte stranou. Rýži uvařte dle návodu na obalu a nechte pod pokličkou vychladnout.
3
Rozpalte hlubší pánev s olejem. Orestujte na něm curry pastu a kmín. Přidejte propláchnutou čočku a vše znovu orestujte a zalijte protlakem. Bujón rozmíchejte ve vodě, směs na pánvi zalijte připraveným bujónem a nechte 15 minut probublávat na středním stupni. Curry dochuťte solí a pepřem.
4
Poté do curry přidejte uvařenou cizrnu a ještě 5 minut provařte.
5
Do misek rozdělte rýži a přelijte připraveným curry. Ozdobte čerstvým koriandrem a měsíčkem dobře omytého citronu.
1
Cizrnu namočte přes noc do studené vody. Ideálně na 12 hodin.
2
Poté ji sceďte, uvařte dle návodu na obalu a dejte stranou. Rýži uvařte dle návodu na obalu a nechte pod pokličkou vychladnout.
3
Rozpalte hlubší pánev s olejem. Orestujte na něm curry pastu a kmín. Přidejte propláchnutou čočku a vše znovu orestujte a zalijte protlakem. Bujón rozmíchejte ve vodě, směs na pánvi zalijte připraveným bujónem a nechte 15 minut probublávat na středním stupni. Curry dochuťte solí a pepřem.
4
Poté do curry přidejte uvařenou cizrnu a ještě 5 minut provařte.
5
Do misek rozdělte rýži a přelijte připraveným curry. Ozdobte čerstvým koriandrem a měsíčkem dobře omytého citronu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě -0 dní

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Platný ještě 7 dní

Od 21.02.2024 do 27.02.2024

Platný ještě -0 dní

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Platný ještě 7 dní

Od 21.02.2024 do 27.02.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.