×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Bazalkový dip ke grilování
15 minut , Příloha , Velmi snadné , Francouzská , Dipy, zálivky a marinády , Grilování , Bez vaření ,

Bazalkový dip ke grilování

Co budu potřebovat

1 lžíce limetkové šťávy
1 lžíce bílého vinného octa
100 ml olivového oleje
200 ml slunečnicového oleje
2 žloutky
1 lžička dijonské hořčice + sůl
2 stroužky česneku, utřené nožem
2 hrsti bazalkových lístků

Jak na to?

Chystáte-li se grilovat nejrůznější pochoutky, nesmí vám chybět ani lahodný dip k podávání. Zkuste náš bazalkový dip z majonézy.

1) Limetkovou šťávu smíchejte s octem, v jiné misce promíchejte oba oleje.

2) V robotu prošlehejte žloutky a hořčici a mírně osolte.

3) Robot nechte běžet a po malých dávkách přidávejte smíchané oleje.

4) Pak postupně vmíchejte i limetu s octem, česnek a nakonec i velmi jemně nasekanou bazalku. Dosolte.

Tip do kuchyně

 

Vyzkoušejte i další naše dipy a omáčky ke grilování. Inspiraci naleznete v našem stejnojmenném článku.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Koprovolimetkové aïoli

    Dipy, zálivky a marinády 15 minut
  • Dip z modrého sýru

    Dipy, zálivky a marinády 15 minut
  • Francouzský dresing

    Dipy, zálivky a marinády 15 minut