Lilkový burger
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Lilek 1 ks
- Cuketa 1 ks
- Cibule červená 1 ks
- Rajče 3 ks
- Mozzarella 1 ks
- Bazalka čerstvá 2 hrs.
- Olej olivový 100 ml
- Sůl
- Česnek 1 strouž.
- Lilek 1 ks
- Cuketa 1 ks
- Cibule červená 1 ks
- Rajče 3 ks
- Mozzarella 1 ks
- Bazalka čerstvá 2 hrs.
- Olej olivový 100 ml
- Sůl
- Česnek 1 strouž.
Příprava
- 1Rozpalte gril.
- 2Lilek, cuketu, rajčata a cibuli nakrájejte na kolečka o tloušťce přibližně 0,5 cm.
- 3Všechny ingredience potřebné na bazalkový olej dejte do stolního mixéru a rozmixujte dohladka.
- 4Nakrájenou zeleninu potřete bazalkovým olejem a pozvolna ogrilujte z obou stran.
- 5Hotovou zeleninu stáhněte z grilu a znovu potřete zbylým olejem. Začněte na sebe vrstvit grilovanou zeleninu. Nejdřív plátkek lilku, pak cukety, rajčete, plátek mozzarelly, cibule, lístky bazalky, znovu cuketu a nakonec plátek lilku.
- 1Rozpalte gril.
- 2Lilek, cuketu, rajčata a cibuli nakrájejte na kolečka o tloušťce přibližně 0,5 cm.
- 3Všechny ingredience potřebné na bazalkový olej dejte do stolního mixéru a rozmixujte dohladka.
- 4Nakrájenou zeleninu potřete bazalkovým olejem a pozvolna ogrilujte z obou stran.
- 5Hotovou zeleninu stáhněte z grilu a znovu potřete zbylým olejem. Začněte na sebe vrstvit grilovanou zeleninu. Nejdřív plátkek lilku, pak cukety, rajčete, plátek mozzarelly, cibule, lístky bazalky, znovu cuketu a nakonec plátek lilku.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
