Batátové brownie plné energie

Name: Batátové brownie plné energie
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Světová kuchyně
Ingredients: Batáty 400 g; Kakao holandské 150 g; Sůl; Javorový sirup 60 ml; Olej kokosový 150 ml; Čokoláda hořká 190 g; Lesní směs ovoce 1 hrs.; Arašídové máslo 250 g

Velmi snadné

31-45 minut

3/5

Světová kuchyně

Dezert

Ingredience

Složení

20 porcí

Batáty 400 g
Kakao holandské 150 g
Sůl
Javorový sirup 60 ml
Olej kokosový 150 ml
Čokoláda hořká 190 g
Lesní směs ovoce 1 hrs.
Arašídové máslo 250 g

Batáty 400 g
Kakao holandské 150 g
Sůl
Javorový sirup 60 ml
Olej kokosový 150 ml
Čokoláda hořká 190 g
Lesní směs ovoce 1 hrs.
Arašídové máslo 250 g

Příprava

Oloupané batáty pokrájejte na kostky o hraně cca 3 cm a uvařte ve vodě doměkka, zhruba 15 minut. Sceďte a rozmačkejte na kaši. Nechte vychladnout.

Troubu předehřejte na 180 °C. Hlubší plech vyložte pečicím papírem.

Ve větší míse smíchejte batátovou kaši, arašídové máslo, kakao, javorový sirup a špetku soli v kompaktní, hutnou, ale roztíratelnou hmotu. Pomocí stěrky vlijte na plech a uhlaďte do rovnoměrné vrstvy. Pečte 13 minut.

V kastrůlku na mírném ohni rozehřejte olej a hořkou čokoládu a dobře rozmíchejte. Vlijte na upečené těsto a nechte vychladnout. Hotové brownie krájejte na kostky a zabalte školákovi do krabičky spolu s čerstvým ovocem, které má rád.

Oloupané batáty pokrájejte na kostky o hraně cca 3 cm a uvařte ve vodě doměkka, zhruba 15 minut. Sceďte a rozmačkejte na kaši. Nechte vychladnout.

Troubu předehřejte na 180 °C. Hlubší plech vyložte pečicím papírem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout