Kokosové dortíky s ovocem

Name: Kokosové dortíky s ovocem
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Mouka kokosová 80 g; Kypřící prášek bezlepkový 1 člž; Olej kokosový 60 ml; Javorový sirup 60 ml; Vejce 3 ks; Mandlové mléko 120 ml; Sůl; Kokosové mléko 400 ml; Cukr moučkový 3 člž; Lesní směs ovoce 500 g

Milujete ovocné dortíky s krémem? Upečte si je tentokrát zdravěji, bez mouky a s kokosovou šlehačkou. Jde to snadno a chutnají skvěle!

Velmi snadné

31-45 minut

4/5

Oslava

Dezert

Ingredience

Složení

4 porce

Mouka kokosová 80 g
Kypřící prášek bezlepkový 1 člž
Olej kokosový 60 ml
Javorový sirup 60 ml
Vejce 3 ks
Mandlové mléko 120 ml
Sůl
Kokosové mléko 400 ml
Cukr moučkový 3 člž
Lesní směs ovoce 500 g

Mouka kokosová 80 g
Kypřící prášek bezlepkový 1 člž
Olej kokosový 60 ml
Javorový sirup 60 ml
Vejce 3 ks
Mandlové mléko 120 ml
Sůl
Kokosové mléko 400 ml
Cukr moučkový 3 člž
Lesní směs ovoce 500 g

Příprava

1
Předehřejte troubu na 180 °C.
2
Promíchejte kokosovou mouku, pečicí prášek a špetku soli a rozemněte případné hrudky. Vajíčka vyšlehejte s rozpuštěným kokosovým olejem, javorovým sirupem a mandlovým mlékem. Přilijte k mouce a propracujte na těsto.
3
Koláčovou formu nebo menší košíčky vymažte kokosovým olejem a rozdělte do nich těsto. Pečte přibližně 20 minut. Hotové nechte úplně vychladnout.
4
Vychlazenou plechovku kokosového mléka opatrně otevřete a ztuhlý krém přendejte do misky. Začněte šlehat na vysoké otáčky. Až zvláční, přidejte cukr a dál šlehejte až do nadýchané konzistence.
5
Upečený korpus potřete kokosovou šlehačkou a ozdobte čerstvým ovocem.

1
Předehřejte troubu na 180 °C.
2
Promíchejte kokosovou mouku, pečicí prášek a špetku soli a rozemněte případné hrudky. Vajíčka vyšlehejte s rozpuštěným kokosovým olejem, javorovým sirupem a mandlovým mlékem. Přilijte k mouce a propracujte na těsto.
3
Koláčovou formu nebo menší košíčky vymažte kokosovým olejem a rozdělte do nich těsto. Pečte přibližně 20 minut. Hotové nechte úplně vychladnout.
4
Vychlazenou plechovku kokosového mléka opatrně otevřete a ztuhlý krém přendejte do misky. Začněte šlehat na vysoké otáčky. Až zvláční, přidejte cukr a dál šlehejte až do nadýchané konzistence.
5
Upečený korpus potřete kokosovou šlehačkou a ozdobte čerstvým ovocem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout