Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

SUROVINY:
2 avokáda
80 g lískových ořechů
400 g baby špenátu
100 g borůvek
1⁄2 salátové okurky
4 vařená vejce
NA ZÁLIVKU:
2 lžíce medu
1 lžička dijonské hořčice
3 lžičky citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř
20 g řeřichy

Postup přípravy

1. Avokádo zbavte pecky a dužinu pomocí lžíce vyloupněte. Nakrájejte na plátky.
2. Lískové ořechy opečte nasucho na pánvi.
3. Do mísy vložte špenát, přidejte avokádo, lískové ořechy, borůvky a plátky okurky.
4. Vejce oloupejte, rozpulte a rozložte na salát.
5. Na zálivku smíchejte med, hořčici, citronovou šťávu a olej. Osolte a opepřete.
6. Salát ozdobte řeřichou a podávejte se zálivkou.

Pomohl vám recept?
16hodnocení4

Další videorecepty