Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Barbecue kuřecí steak s mango salátkem

Barbecue kuřecí steak s mango salátkem

Ingredience

4 kuřecí prsa s kostí
6 lžic olivového oleje
1 lžička koření Vitana paprika sladká
2 lžíce citronové šťávy
3 stroužky česneku
sůl, pepř
250 ml barbecue omáčky
3 manga
3 malé cukety
1 hrst vlašských ořechů
1 hrst čerstvé bazalky

Postup přípravy

Odstraňte kuřecím prsům kůži a vložte do uzavíratelného sáčku.
Smíchejte 3 lžíce olivového oleje, papriku, citronovou šťávu a prolisovaný česnek v malé misce a vlijte k masu. Nechte marinovat 1 hodinu až 24 hodin v lednici.
Troubu předehřejte na 180 °C. Kuře vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem, osolte a opepřete a pečte 20 minut.
Maso potřete barbecue omáčkou a pečte dalších 20 minut. Každých 5 minut maso potírejte omáčkou.
Mango nakrájejte na kostičky. Cukety nakrájejte na dlouhé proužky, smíchejte se 3 lžícemi oleje, osolte a opepřete a opečte na grilu do zlatohněda.
Na salát smíchejte grilované cukety s mangem, ořechy a bazalkou. Osolte a opepřete podle chuti. Servírujte s barbecue kuřetem.

Pomohl vám recept?
5hodnocení3

Další videorecepty