×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Banánové muffiny s borůvkami
nad 60 minut , Dezert , Velmi snadné , Moučníky a koláče , Vegetariánské ,

Banánové muffiny s borůvkami

Co budu potřebovat

Těsto:
120 g změklého másla
120 g třtinového cukru
2 vejce
200 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 banány
2 lžíce zakysané smetany
 
Drobenka:
50 g hladké mouky
50 g třtinového cukru
50 g nasekaných vlašských ořechů
50 g másla
Borůvky

Jak na to?

Máslo s cukrem utřete do světlé pěny, poté po jednom vmíchejte vejce. Do tekuté směsi pak nadvakrát přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva. Banány rozmačkejte vidličkou a vmíchejte je do těsta spolu se zakysanou smetanou. Těsto nechte 30 minut odpočinout v lednici.
Mezitím připravte drobenku. Mouku, cukr a ořechy smíchejte se studeným máslem pokrájeným na kostičky a důkladně zpracujte prsty na drobenku.
Do těsta vmíchejte borůvky, naplňte košíčky, posypte drobenkou a pečte 25 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Bábovičky s citronovým kompotem

    Moučníky a koláče 60 minut
  • Ořechovník

    Moučníky a koláče nad 60 minut
  • Čokoládová bábovka pro děti

    Moučníky a koláče 45 minut