Bábovka s čokoládou

Name: Bábovka s čokoládou
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 180 g másla; 260 g moučkového cukru; 3 vejce, žloutky a bílky zvlášť; 125 ml mléka; 30 ml rumu; 300 g polohrubé mouky; 1/2 kypřicího prášku; špetka soli; 70–100 g hořké čokolády, nasekané nahrubo; máslo a hrubá mouka na vysypání

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
180 g	másla
260 g	moučkového cukru
3	vejce, žloutky a bílky zvlášť
125 ml	mléka
30 ml	rumu
300 g	polohrubé mouky
1/2	kypřicího prášku
	špetka soli
70–100 g	hořké čokolády, nasekané nahrubo
	máslo a hrubá mouka na vysypání

Jak na to?

Předehřejte troubu na 180 °C. Máslo s cukrem a žloutky vyšlehejte do pěny. V jiné nádobě si připravte snih. Do máslove směsi vmíchejte mléko a rum. Přisypte mouku se solí a práškem do pečiva. Nakonec vmíchejte sníh. Bábovku vymažte máslem a vysypte moukou. Vlijte polovinu těsta, na ní vsypte čokoládu a dolijte zbytek těsta. Pečte 45 minut.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Bábovka s čokoládou

60 minut Dezert Velmi snadné Magazín 3/2016 Počet porcí: 8

Průměrné hodnocení 3 (22)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
180 g	másla
260 g	moučkového cukru
3	vejce, žloutky a bílky zvlášť
125 ml	mléka
30 ml	rumu
300 g	polohrubé mouky
1/2	kypřicího prášku
	špetka soli
70–100 g	hořké čokolády, nasekané nahrubo
	máslo a hrubá mouka na vysypání

Jak na to?

Předehřejte troubu na 180 °C. Máslo s cukrem a žloutky vyšlehejte do pěny. V jiné nádobě si připravte snih. Do máslove směsi vmíchejte mléko a rum. Přisypte mouku se solí a práškem do pečiva. Nakonec vmíchejte sníh. Bábovku vymažte máslem a vysypte moukou. Vlijte polovinu těsta, na ní vsypte čokoládu a dolijte zbytek těsta. Pečte 45 minut.