Avokádový toust se ztraceným vejcem
Ingredience
4 | plátky celozrnného chleba |
1 | avokádo |
1 | lžička šťávy z citronu |
sůl | |
4 | vejce |
2 | lžíce octa |
čerstvě mletý pepř |
Postup přípravy
Chleba nasucho opečte na pánvi. Dužinu avokáda rozmačkejte vidličkou, smíchejte s citronovou šťávou a špetkou soli a namažte na opečené tousty.
Nakonec si připravte pošírovaná neboli ztracená vejce. Ve velkém hrnci dejte vařit vodu s octem a teplotu udržujte těsně pod bodem varu, ještě než začne divoce bublat. Vejce opatrně rozklepněte do misky a pohlídejte si, aby se neroztekl žloutek. Lžící roztočte vodu v hrnci až se udělá vír a do jeho středu vlijte vajíčko. Vařte tři minuty. Vyjměte děrovanou naběračkou a nechte trochu oschnout.
Na každý připravený toust položte jedno vajíčko, posypejte solí a čerstvě mletým pepřem. Hned podávejte.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY