Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Avokádovo-mangový salát s limetkovým dresinkem

Avokádovo-mangový salát s limetkovým dresinkem

Ingredience

Na zálivku
1 červená chilli paprička, rozpůlená, zbavená semínek a nakrájená (pár semínek si schovejte)
1 stroužek česneku, nasekaný
2 lžíce limetkové šťávy + na zastříknutí avokáda
20 ml rybí omáčky
2 lžíce krupicového cukru
2–3 lžíce olivového oleje
2 avokáda, oloupaná, rozpůlená a nakrájená na plátky
125 g lístků řeřichy
1 pevné zralé mango, oloupané a nakrájené na plátky

Postup přípravy

Chilli papričku, několik semínek a česnek rozdrťte v hmoždíři. Přesuňte do misky, přidejte limetkovou šťávu, rybí omáčku, cukr, olej a prošlehejte.
Nakrájená avokáda zastříkněte šťávou z limetky, aby nezměnila barvu.
V salátové míse smíchejte řeřichu, avokáda a mango a těsně před podáváním zlehka promíchejte se zálivkou. Chcete-li podávat jako hlavní chod, přidejte třeba kuřecí maso.

Pomohl vám recept?
5hodnocení3

Další videorecepty