×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Avokádové jednohubky
15 minut , Snadné , Americká ,

Avokádové jednohubky

Co budu potřebovat

2 velká avokáda + 1 menší
1 lžíce olivového oleje
1 velká limeta
1 cibule, nasekaná najemno pár kapek tabasca
2 lžičky kari koření
2 jarní cibulky, nasekané najemno
3 lžíce mangového čatní
1 rajče, nasekané najemno
140 g vařených kuřecích prsou,
2 lžíce koriandru, nasekaného natrhaných na kousky nadrobno + na ozdobu
140 g zakysané smetany sůl, pepř
sůl
20 krajíčků bagety
máslo na vymazání
20 velkých krevet, vařených
500 g listového těsta
hladká mouka na pomoučení
1 vejce, lehce našlehané
2 lžíce mandlových lupínků

Jak na to?

Olej rozpalte v malé pánvi, vsypte cibuli a opékejte pět minut doměkka. Přidejte kari a opékejte další minutu. Poté přendejte do mísy, vmíchejte mangové čatní, kuřecí prsa a zakysanou smetanu. Podle chuti osolte.
Troubu předehřejte na 200 °C. Dvanáctimístnou formu na muffiny vy­mažte máslem. Listové těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše a ze dvou třetin vykrájejte kola o něco větší, než je průměr jednoho důlku ve formě, ze zbytku pak kolečka stejně velká. Větší kolečka z listového těsta natlačte do formiček, dovnitř rozdělte kuřecí náplň, navrch dejte zbylá kolečka a konce těst přitlačte k sobě. Potřete vejcem a posypte mandlemi. Propíchněte vidličkou a pečte dvacet až pětadvacet minut dozlatova.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Kanadská snídaně

    Snídaně 15 minut
  • Buffalo wings

    Chuťovky nad 60 minut
  • Vepřová žebírka v texaském stylu

    nad 60 minut