Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Avokádové brownies

Avokádové brownies

Ingredience

300 g tmavé čokolády, nasekané
2 lžíce kokosového oleje
4 avokáda, nakrájená na kousky
170 ml medu nebo javorového sirupu
½ lžičky vanilkového extraktu
3 vejce, pokojové teploty
50 g kakaa
85 g kokosu, jemně mletého
NA AVOKÁDOVOU POLEVU
1 avokádo, nakrájené na kousky
3 lžíce kakaa
3 lžíce javorového sirupu

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200 °C. Pekáček o velikosti 28×24 cm vyložte pečicím papírem. Čokoládu s olejem rozpusťte ve vodní lázni a nechte trochu zchladnout. Avokáda rozmixujte dohladka a spolu s medem a vanilkovým extraktem je vmíchejte do zchladlé čokolády. Po jednom vmíchejte vejce, kakao a kokos. Vlijte do pekáčku a pečte 12–15 minut, dokud povrch nezpevní. Suroviny na polevu zpracujte v mixéru, podle chuti můžete přidat více kakaa nebo javorového sirupu. Polevu rozetřete na úplně vychladlé brownies, nakrájejte je na kostky a podávejte.

Pomohl vám recept?
53hodnocení3

Další videorecepty