Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyTiramisové dortíčky
Albert logoAlbert logo
  • Tiramisové dortíčky

Tiramisové dortíčky

Tiramisové dortíčky
Snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Dezert

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Čokoláda bílá 100 g
  • Čokoláda hořká 100 g
  • Mléko 1 plž
  • Vanilkový extrakt 1 člž
  • Káva instantní 1 člž
  • Voda 1 plž
  • Cukr krupicový 100 g
  • Vejce 2 ks
  • Mouka hladká 150 g
  • Amaretto 2 plž
  • Kypřící prášek 1 člž
  • Kakao holandské 1 plž
  • Mascarpone 250 g
  • Cukr moučkový 60 g
  • Máslo 130 g
  • Čokoláda bílá 100 g
  • Čokoláda hořká 100 g
  • Mléko 1 plž
  • Vanilkový extrakt 1 člž
  • Káva instantní 1 člž
  • Voda 1 plž
  • Cukr krupicový 100 g
  • Vejce 2 ks
  • Mouka hladká 150 g
  • Amaretto 2 plž
  • Kypřící prášek 1 člž
  • Kakao holandské 1 plž
  • Mascarpone 250 g
  • Cukr moučkový 60 g
  • Máslo 130 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 160 °C. Bílou čokoládu nalámejte do jedné misky, do druhé pak tmavou čokoládu. K bílé přidejte mléko, vanilkový extrakt, 50 g másla a 55 g cukru. K tmavé 1 lžíci horké vody, instantní kávu a zbylé máslo i cukr. Postupně obě mísy zahřívejte nad vroucí vodou (tak, aby se voda nikdy nedotkla dna mísy) a promíchávejte do hladkých krémů. Vejce postupně, po jednom, našlehejte a jedno přidejte ke směsi s bílou čokoládou, druhé ke směsi s tmavou čokoládou. Hladkou mouku smíchejte s kypřicím práškem do pečiva a polovinu směsi vmíchejte k bílé čokoládě a směs rozdělte na dno 8 formiček na muffiny o objemu asi 80 ml. Zbylou mouku smíchejte s kakaem a přidejte ke směsi s tmavou čokoládou a těsto rozdělte na bílý základ.
2
Pečte 30 minut nebo dokud těsto ulpívá na špejli. Horké dortíčky ihned potřete likérem Amaretto a nechte zchladnout.
3
Mascarpone smíchejte s moučkovým cukrem, naplňte jej do cukrářského pytlíku a podle obrázku dortíčky ozdobte. Podávejte posypané kakaem.
1
Troubu předehřejte na 160 °C. Bílou čokoládu nalámejte do jedné misky, do druhé pak tmavou čokoládu. K bílé přidejte mléko, vanilkový extrakt, 50 g másla a 55 g cukru. K tmavé 1 lžíci horké vody, instantní kávu a zbylé máslo i cukr. Postupně obě mísy zahřívejte nad vroucí vodou (tak, aby se voda nikdy nedotkla dna mísy) a promíchávejte do hladkých krémů. Vejce postupně, po jednom, našlehejte a jedno přidejte ke směsi s bílou čokoládou, druhé ke směsi s tmavou čokoládou. Hladkou mouku smíchejte s kypřicím práškem do pečiva a polovinu směsi vmíchejte k bílé čokoládě a směs rozdělte na dno 8 formiček na muffiny o objemu asi 80 ml. Zbylou mouku smíchejte s kakaem a přidejte ke směsi s tmavou čokoládou a těsto rozdělte na bílý základ.
2
Pečte 30 minut nebo dokud těsto ulpívá na špejli. Horké dortíčky ihned potřete likérem Amaretto a nechte zchladnout.
3
Mascarpone smíchejte s moučkovým cukrem, naplňte jej do cukrářského pytlíku a podle obrázku dortíčky ozdobte. Podávejte posypané kakaem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.