Avokádová omáčka

Name: Avokádová omáčka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g špaget; 2 menší avokáda, zbavená pecky a oloupaná; 1 stroužek česneku, oloupaný a rozmačkaný; 4 jarní cibulky, nasekané nahrubo; šťáva z 1 citronu; 60 ml extra panenského olivového oleje; sůl a pepř; hrst petrželky, nasekané

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
400 g	špaget
2	menší avokáda, zbavená pecky a oloupaná
1	stroužek česneku, oloupaný a rozmačkaný
4	jarní cibulky, nasekané nahrubo
	šťáva z 1 citronu
60 ml	extra panenského olivového oleje
	sůl a pepř
	NA OZDOBU
	hrst petrželky, nasekané

Jak na to?

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Zatímco se vaří, zpracujte v robotu dohladka avokádo, česnek, citronovou šťávu a olivový olej. Těstoviny slijte, 100 ml tekutiny uchovejte a vmíchejte do avokádové omáčky. Těstoviny zlehka promíchejte s omáčkou, osolte, opepřete a dozdobte petrželkou.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Avokádová omáčka

30 minut Hlavní chod Velmi snadné Avokádo , Omáčky na těstoviny , Petržel kadeřavá Magazín 10/2016 Počet porcí: 4

Průměrné hodnocení 3 (17)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
400 g	špaget
2	menší avokáda, zbavená pecky a oloupaná
1	stroužek česneku, oloupaný a rozmačkaný
4	jarní cibulky, nasekané nahrubo
	šťáva z 1 citronu
60 ml	extra panenského olivového oleje
	sůl a pepř
	NA OZDOBU
	hrst petrželky, nasekané

Jak na to?

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Zatímco se vaří, zpracujte v robotu dohladka avokádo, česnek, citronovou šťávu a olivový olej. Těstoviny slijte, 100 ml tekutiny uchovejte a vmíchejte do avokádové omáčky. Těstoviny zlehka promíchejte s omáčkou, osolte, opepřete a dozdobte petrželkou.