Anglická snídaně - Klobásky, žampiony, fazole, vajíčko, rajčata a slanina
Co budete potřebovat
Jak na to?
Připravte si pravou anglickou snídani. Je opravdu vydatná.
1) Slaninu, žampiony a cherry rajčata vyskládejte na plech.
2) Povrch žampionů potřete 3 lžičkami oleje a celý plech dejte pod gril, aby se houby i rajčata upekly a slanina zezlátla.
3) Zbylým olejem potřete rozříznuté bulky a rovněž opečte pod grilem.
4) Klobásky pečte 10 minut na grilovací pánvi.
5) Mezitím naplňte střední hrnec do ⅔ vodou, přidejte jablečný ocet a přiveďte k varu.
6) Vejce postupně vyklepněte do naběračky, ponořte je do vroucí vody – bílek rychle obalujte kolem žloutku a vařte 3 minuty, aby byl bílek pevný a žloutek stále tekutý.
7) Fazole prohřejte v rendlíku.
8) Vše naservírujte na dva talíře: vždy po dvou plátcích slaniny, 2 žampionech, troše cherry rajčat, dvou půlkách bulky, 1 klobásce, 1 vejci a části fazolí.
Podávejte s džusem.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Anglická snídaně - Klobásky, žampiony, fazole, vajíčko, rajčata a slanina
Snídaně
Velmi snadné
Anglická
Vaření
Rajče
Magazín 7-8/2014
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
Připravte si pravou anglickou snídani. Je opravdu vydatná.
1) Slaninu, žampiony a cherry rajčata vyskládejte na plech.
2) Povrch žampionů potřete 3 lžičkami oleje a celý plech dejte pod gril, aby se houby i rajčata upekly a slanina zezlátla.
3) Zbylým olejem potřete rozříznuté bulky a rovněž opečte pod grilem.
4) Klobásky pečte 10 minut na grilovací pánvi.
5) Mezitím naplňte střední hrnec do ⅔ vodou, přidejte jablečný ocet a přiveďte k varu.
6) Vejce postupně vyklepněte do naběračky, ponořte je do vroucí vody – bílek rychle obalujte kolem žloutku a vařte 3 minuty, aby byl bílek pevný a žloutek stále tekutý.
7) Fazole prohřejte v rendlíku.
8) Vše naservírujte na dva talíře: vždy po dvou plátcích slaniny, 2 žampionech, troše cherry rajčat, dvou půlkách bulky, 1 klobásce, 1 vejci a části fazolí.
Podávejte s džusem.
