
Zeleninové wrapy s bylinkovým dipem

Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Česká
Vegetariánské
Pro děti
Svačina
Ingredience
Složení 4 porce
- Květák 1 ks
- Olej olivový 3 plž
- Sůl
- Jogurt řecký 250 g
- Pažitka čerstvá 1 hrs.
- Citron 1 ks
- Žampiony 150 g
- Tortilla kukuřičná 4 ks
- Krémový čerstvý sýr 200 g
- Salát ledový 1 ks
- Mrkev 1 ks
- Rajče 2 ks
- Paprika červená 1 ks
- Fazole bílé sterilované 200 g
- Avokádo 1 ks
- Květák 1 ks
- Olej olivový 3 plž
- Sůl
- Jogurt řecký 250 g
- Pažitka čerstvá 1 hrs.
- Citron 1 ks
- Žampiony 150 g
- Tortilla kukuřičná 4 ks
- Krémový čerstvý sýr 200 g
- Salát ledový 1 ks
- Mrkev 1 ks
- Rajče 2 ks
- Paprika červená 1 ks
- Fazole bílé sterilované 200 g
- Avokádo 1 ks
Příprava
- 1Květák rozdělte na růžičky, rozložte je na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte olivovým olejem a osolte. Pečte přibližně 20 minut v troubě na 200 °C, dokud nebude květák měkký a jemně opečený.
- 2Mezitím připravte bylinkový dip. Do misky dejte 250 ml jogurtu, přidejte lžíci najemno nasekané pažitky nebo petrželky a pár kapek citronové šťávy. Promíchejte a případně osolte. Pokud si děti berou wrap jako svačinku s sebou, dejte dip do uzavíratelné mističky.
- 3Na trošce olivového oleje na pánvi krátce orestujte 150 g očištěných žampionů nakrájených na plátky. Každou ze 4 tortill potřete 50 g čerstvého sýra, poklaďte listy salátu a postupně přidejte upečený květák, oloupanou a nahrubo nastrouhanou mrkev, dvě rajčata nakrájená na kostičky, na proužky nakrájenou očištěnou papriku, orestované žampiony, scezené a propláchnuté fazole a několik plátků oloupaného avokáda nakrájeného na hranolky.
- 4Zarolujte do wrapů, zabalte je do svačinového nebo pečicího papíru a převažte provázkem. Podávejte s připraveným bylinkovým dipem. Lehká a výživná svačina, kterou ocení nejen každý rodič, ale i malý sportovec.
- 1Květák rozdělte na růžičky, rozložte je na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte olivovým olejem a osolte. Pečte přibližně 20 minut v troubě na 200 °C, dokud nebude květák měkký a jemně opečený.
- 2Mezitím připravte bylinkový dip. Do misky dejte 250 ml jogurtu, přidejte lžíci najemno nasekané pažitky nebo petrželky a pár kapek citronové šťávy. Promíchejte a případně osolte. Pokud si děti berou wrap jako svačinku s sebou, dejte dip do uzavíratelné mističky.
- 3Na trošce olivového oleje na pánvi krátce orestujte 150 g očištěných žampionů nakrájených na plátky. Každou ze 4 tortill potřete 50 g čerstvého sýra, poklaďte listy salátu a postupně přidejte upečený květák, oloupanou a nahrubo nastrouhanou mrkev, dvě rajčata nakrájená na kostičky, na proužky nakrájenou očištěnou papriku, orestované žampiony, scezené a propláchnuté fazole a několik plátků oloupaného avokáda nakrájeného na hranolky.
- 4Zarolujte do wrapů, zabalte je do svačinového nebo pečicího papíru a převažte provázkem. Podávejte s připraveným bylinkovým dipem. Lehká a výživná svačina, kterou ocení nejen každý rodič, ale i malý sportovec.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.