Zeleninová smaženka pro každý den
Postup přípravy
1. Květák rozeberte na růžičky. Mrkev a kapustu nakrájejte na tenké plátky,
cibuli na měsíčky. Všechnu zeleninu krátce orestujte na oleji.
2. Rozšlehejte vejce, osolte je a opepřete. Plátky chleba v této směsi obalte. 3. Obalené plátky chleba vložte na rozpálený olej a osmažte z obou stran
dozlatova.
4. Každou smaženku potřete hořčicí, poklaďte zeleninou a ihned servírujte
