Další recepty a články


Zeleninová polévka s opečenou cibulí
Co budete potřebovat
Jak na to?
Oloupané cibule nakrájejte na tenká kolečka. V polévkovém hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a opečte na něm polovinu cibule do světle zlaté barvy.
Pak přisypte hořčičná semínka a kmín a nechte je rozvonět. Přidejte kari pastu, pórek, mrkev, brambory, petržel a míchejte, aby se zelenina obalila kari pastou. Zalijte vývarem, přiveďte k varu a vařte asi 20 minut, až bude zelenina měkká.
Mezitím na zbylém oleji opečte dozlatova zbylou cibuli.
Hotovou polévku rozmixujte dohladka. Vmíchejte jogurt, osolte, opepřete.
Podávejte s opečenou cibulí, bylinkami a lžící jogurtu.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Zeleninová polévka s opečenou cibulí
Inspirujte se zdravými recepty
Co budete potřebovat
Jak na to?
Oloupané cibule nakrájejte na tenká kolečka. V polévkovém hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a opečte na něm polovinu cibule do světle zlaté barvy.
Pak přisypte hořčičná semínka a kmín a nechte je rozvonět. Přidejte kari pastu, pórek, mrkev, brambory, petržel a míchejte, aby se zelenina obalila kari pastou. Zalijte vývarem, přiveďte k varu a vařte asi 20 minut, až bude zelenina měkká.
Mezitím na zbylém oleji opečte dozlatova zbylou cibuli.
Hotovou polévku rozmixujte dohladka. Vmíchejte jogurt, osolte, opepřete.
Podávejte s opečenou cibulí, bylinkami a lžící jogurtu.
Mohlo by Vám také chutnat
- Doba přípravy
- 15 minut
- 30 minut
- 45 minut
- 60 minut
- nad 60 minut
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Příležitost
- Narozeniny
- Párty
- Piknik
- Silvestr
- Valentýn
- Vánoce
- Velikonoce
- Něco lehkého
- Grilování
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské