Zeleninová polévka s noky

Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 9/2019
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 9/2019

Ingredience

1 pórek
1 cibule Nature's Promise (NP) Bio
2 mrkve NP Bio
1 petržel
3 stonky řapíkatého celeru
4 kuličky nového koření
1 bobkový list
1,2 l vody
1 kostka zeleninového bujonu Bio
200 g pohankové krupice NP Bio
1 vejce NP Bio
1 hrst hladkolisté petrželky
sůl
pepř

Postup přípravy

1. Polovinu pórku nakrájejte na kolečka, 1 mrkev na nudličky a dejte stranou. Cibuli, mrkev, petržel, celer a zbylý pórek očistěte a nakrájejte na tenké kousky. Vložte do hrnce, přidejte koření, zalijte vodou, vložte bujon a přiveďte k varu. Na mírném ohni vařte 15 minut.
2. Mezitím v misce prohněťte mouku, vejce, petrželku, 2 lžíce vody a špetku soli v těsto. Pomoučněnýma rukama tvarujte kuličky o průměru 3 cm.
3. Vývar sceďte a opět přiveďte k varu. Osolte a opepřete.
4. Pohankové kuličky vložte do vývaru a vařte, dokud nevyplavou, asi 5 minut. Zároveň vmíchejte kolečka pórku a nudličky mrkve, ozdobte petrželkou a podávejte.

Pomohl vám recept?
1hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky