
Zeleninová polévka s noky
Postup přípravy
1. Polovinu pórku nakrájejte na kolečka, 1 mrkev na nudličky a dejte stranou. Cibuli, mrkev, petržel, celer a zbylý pórek očistěte a nakrájejte na tenké kousky. Vložte do hrnce, přidejte koření, zalijte vodou, vložte bujon a přiveďte k varu. Na mírném ohni vařte 15 minut.
2. Mezitím v misce prohněťte mouku, vejce, petrželku, 2 lžíce vody a špetku soli v těsto. Pomoučněnýma rukama tvarujte kuličky o průměru 3 cm.
3. Vývar sceďte a opět přiveďte k varu. Osolte a opepřete.
4. Pohankové kuličky vložte do vývaru a vařte, dokud nevyplavou, asi 5 minut. Zároveň vmíchejte kolečka pórku a nudličky mrkve, ozdobte petrželkou a podávejte.
Pomohl vám recept?
1hodnocení1
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod