Zelená bazalková sůl
Oživte své pokrmy touto zelenou bazalkovou solí. Tento recept kombinuje čerstvou bazalku s kvalitní solí, což vytváří aromatickou směs, která dodá vašim jídlům svěží a bylinkovou chuť. Ideální pro dochucení těstovin, salátů nebo pečené zeleniny. Připravte si tuto bazalkovou sůl a obohaťte své kulinářské výtvory!
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Neplýtvání
Koření
Ingredience
Složení 1 porcí
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Sůl 300 g
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Sůl 300 g
Příprava
- 1Použijte z bylinek lístky i stonky, protože i stonky v sobě obsahují aroma. Pokud používáte i citrusy, můžete přidat jak šťávu, tak kůru, kterou oloupejte nebo nastrouhejte. Bylinky společně se solí, případně s dalšími ingrediencemi rozmělněte v mixéru nebo hmoždíři najemno.
- 2Při sušení v troubě rozložte sůl rovnoměrně na plech vyložený pečicím papírem a sušte v troubě na 50 °C po dobu 4–6 hodin, dokud sůl není suchá.
- 3Při sušení bez použití trouby rozložte sůl rovnoměrně na pečicí papír na plechy a umístěte na tmavé a suché místo na 12–24 hodin.
- 4Hotovou sůl přemístěte do čisté a suché uzavíratelné nádoby.
- 1Použijte z bylinek lístky i stonky, protože i stonky v sobě obsahují aroma. Pokud používáte i citrusy, můžete přidat jak šťávu, tak kůru, kterou oloupejte nebo nastrouhejte. Bylinky společně se solí, případně s dalšími ingrediencemi rozmělněte v mixéru nebo hmoždíři najemno.
- 2Při sušení v troubě rozložte sůl rovnoměrně na plech vyložený pečicím papírem a sušte v troubě na 50 °C po dobu 4–6 hodin, dokud sůl není suchá.
- 3Při sušení bez použití trouby rozložte sůl rovnoměrně na pečicí papír na plechy a umístěte na tmavé a suché místo na 12–24 hodin.
- 4Hotovou sůl přemístěte do čisté a suché uzavíratelné nádoby.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
