ReceptyBylinkové kuře pečené na hrubé soli

Bylinkové kuře pečené na hrubé soli

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Bílé víno suché 20 ml
Paprika mletá sladká 1 člž
Olej slunečnicový 3 plž
Bazalka čerstvá 2 hrs.
Rozmarýn čerstvý 2 snít.
Kuře celé 1 ks
Sůl 750 g
Cibule červená 1 ks
Mrkev 2 ks
Petržel 1 ks

Bílé víno suché 20 ml
Paprika mletá sladká 1 člž
Olej slunečnicový 3 plž
Bazalka čerstvá 2 hrs.
Rozmarýn čerstvý 2 snít.
Kuře celé 1 ks
Sůl 750 g
Cibule červená 1 ks
Mrkev 2 ks
Petržel 1 ks

Příprava

1
V misce promíchejte olej s paprikou, bylinkami a vínem, dejte stranou. Rozehřejte troubu na 180 °C na dolní a horní ohřev. Očištěné kuře naporcujte a osolte klasickou jemnou solí. Hrubozrnnou sůl rovnoměrně rozprostřete do pečicí nádoby. Vložte kuře, nakrájené mrkve, petržel a cibuli. Zakryjte alobalem. Pečte půl hodiny. Sejměte alobal, kuře potřete paprikovým olejem a pečte dalších 40 minut. Průběžně potírejte. Na posledních 10 minut zvyšte teplotu na 200 °C a dopečte dokřupava.

1
V misce promíchejte olej s paprikou, bylinkami a vínem, dejte stranou. Rozehřejte troubu na 180 °C na dolní a horní ohřev. Očištěné kuře naporcujte a osolte klasickou jemnou solí. Hrubozrnnou sůl rovnoměrně rozprostřete do pečicí nádoby. Vložte kuře, nakrájené mrkve, petržel a cibuli. Zakryjte alobalem. Pečte půl hodiny. Sejměte alobal, kuře potřete paprikovým olejem a pečte dalších 40 minut. Průběžně potírejte. Na posledních 10 minut zvyšte teplotu na 200 °C a dopečte dokřupava.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout