Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyZázvorový creme brulée
Albert logoAlbert logo
  • Zázvorový creme brulée

Zázvorový creme brulée

Zázvorový creme brulée
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Dezert

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Vaječný žloutek 4 ks
  • Cukr třtinový 150 g
  • Zázvor 40 g
  • Smetana ke šlehání 500 ml
  • Vaječný žloutek 4 ks
  • Cukr třtinový 150 g
  • Zázvor 40 g
  • Smetana ke šlehání 500 ml

Příprava

1
Troubu předehřejte na 140 °C. Polovinu cukru vsypte do rendlíku, zalijte 150 ml vody a za občasného míchání přiveďte k varu. Přidejte nastrouhaný zázvor a na mírném plameni vařte dvacet minut. Přelijte přes jemné síto a okapaný zázvor rozdělte do šesti zapékacích mističek.
2
Žloutky energicky vyšlehejte se zbylým cukrem a smetanou a směs rozdělte na zázvor. Mističky vyskládejte na plech, do něj vlijte vodu, aby sahala do poloviny mističek, a pětačtyřicet minut pečte.
3
Hotový krém dejte na hodinu do ledničky, poté jej posypte dalším cukrem a dejte pod gril zkaramelizovat. Podávejte.
4
Pro 6 osob
1
Troubu předehřejte na 140 °C. Polovinu cukru vsypte do rendlíku, zalijte 150 ml vody a za občasného míchání přiveďte k varu. Přidejte nastrouhaný zázvor a na mírném plameni vařte dvacet minut. Přelijte přes jemné síto a okapaný zázvor rozdělte do šesti zapékacích mističek.
2
Žloutky energicky vyšlehejte se zbylým cukrem a smetanou a směs rozdělte na zázvor. Mističky vyskládejte na plech, do něj vlijte vodu, aby sahala do poloviny mističek, a pětačtyřicet minut pečte.
3
Hotový krém dejte na hodinu do ledničky, poté jej posypte dalším cukrem a dejte pod gril zkaramelizovat. Podávejte.
4
Pro 6 osob

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.

ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.