Zapečené plněné brambory s mozzarellou a šunkou

Příprava

1. 1
   Předehřejte troubu na 180 °C.
2. 2
   Brambory zabalte do alobalu a pečte 2 hodiny doměkka.
3. 3
   Nechte je lehce vychladnout, pak je podélně rozpulte a spodek brambor seřízněte, aby se nekutálely.
4. 4
   Vydlabejte dužinu a smíchejte ji s mozzarellou, šunkou a jarní cibulkou. Směsí naplňte vydlabané brambory.
5. 5
   Narovnejte je na plech vyložený pečicím papírem, posypte čedarem a pečte 15–20 minut, až se sýr rozteče a zezlátne.
6. 6
   Ozdobte zakysanou smetanou a posypte jarní cibulkou.

1. 1
   Předehřejte troubu na 180 °C.
2. 2
   Brambory zabalte do alobalu a pečte 2 hodiny doměkka.
3. 3
   Nechte je lehce vychladnout, pak je podélně rozpulte a spodek brambor seřízněte, aby se nekutálely.
4. 4
   Vydlabejte dužinu a smíchejte ji s mozzarellou, šunkou a jarní cibulkou. Směsí naplňte vydlabané brambory.
5. 5
   Narovnejte je na plech vyložený pečicím papírem, posypte čedarem a pečte 15–20 minut, až se sýr rozteče a zezlátne.
6. 6
   Ozdobte zakysanou smetanou a posypte jarní cibulkou.