Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPolévka z pečených brambor s brokolicí
Albert logoAlbert logo
  • Polévka z pečených brambor s brokolicí

Polévka z pečených brambor s brokolicí

Polévka z pečených brambor s brokolicí
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Polévka

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Brambory 1 kg
  • Paprika červená 1 ks
  • Vývar kuřecí 1,5 l
  • Brokolice mražená 280 g
  • Smetana na vaření 100 ml
  • Zakysaná smetana 60 ml
  • Škrob kukuřičný 1 plž
  • Pepř
  • Slanina plátková 4 plát.
  • Sůl
  • Cheddar strouhaný 150 g
  • Cibulka jarní 4 ks
  • Brambory 1 kg
  • Paprika červená 1 ks
  • Vývar kuřecí 1,5 l
  • Brokolice mražená 280 g
  • Smetana na vaření 100 ml
  • Zakysaná smetana 60 ml
  • Škrob kukuřičný 1 plž
  • Pepř
  • Slanina plátková 4 plát.
  • Sůl
  • Cheddar strouhaný 150 g
  • Cibulka jarní 4 ks

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory několikrát propíchejte a pak je 1 hodinu pečte doměkka. Nechte lehce zchladnout, oloupejte je a rozmačkejte. Mouku na chvíli nasucho zahřejte v hrnci, pak postupně přilévejte mléko a metlou šlehejte, aby se neudělaly cucky. Vařte asi 8 minut. Pak do hrnce přidejte rozmačkané brambory, ¾ hrnku sýru, sůl a ½ lžičky pepře. Sejměte z ohně. Vmíchejte zakysanou smetanu a polovinu nasekaných jarních cibulek. Zahřejte. Servírujte se zbytkem sýru, cibulek a kousky vypečené slaniny.
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory několikrát propíchejte a pak je 1 hodinu pečte doměkka. Nechte lehce zchladnout, oloupejte je a rozmačkejte. Mouku na chvíli nasucho zahřejte v hrnci, pak postupně přilévejte mléko a metlou šlehejte, aby se neudělaly cucky. Vařte asi 8 minut. Pak do hrnce přidejte rozmačkané brambory, ¾ hrnku sýru, sůl a ½ lžičky pepře. Sejměte z ohně. Vmíchejte zakysanou smetanu a polovinu nasekaných jarních cibulek. Zahřejte. Servírujte se zbytkem sýru, cibulek a kousky vypečené slaniny.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.