Základní těsto na dort

Výjimečné události a okamžiky našeho života je krásné slavit. A jak lépe překvapit než dortem, který rázem promění i malou oslavu ve slavnostní fanfáru. Přinášíme návod, jak dorty hravě zvládnete, ať už chystáte dětskou narozeninovou party, romantickou domácí svatbu, nebo kulatiny manžela, který miluje kromě vás i čokoládu.
Náročné Dezert Magazín 6/2021
Náročné Dezert Magazín 6/2021

Ingredience

300 g cukru krupice
300 g másla
5 vajec
300 g hladké mouky
1⁄2 lžičky prášku do pečiva
sůl
150 ml plnotučného mléka

Postup přípravy

1. V míse utřete cukr se změklým máslem. Vytvořte pěnovou konzistenci.

2. Oddělte žloutky od bílků. Žloutky po jednom zašlehejte do máslové směsi a bílky dejte stranou.

3. Do jiné mísy prosejte mouku spolu s práškem do pečiva a špetkou soli. Moučnou směs pak postupně zašlehávejte do máslové směsi. Pak přilijte mléko a opět promíchejte na hladké těsto.

4. Bílky v další míse ušlehejte na tuhý sníh a ten po třetinách opatrně stěrkou zapracujte do těsta.

5. Těsto vlijte do 23 cm široké kulaté formy vyložené pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca 45 minut.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky