Kuřecí kung-pao
Doba přípravy:31-45 minutObtížnost:Snadné
Vepřové s brokolicí
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Pomerančová kůra 1 člž
- Pomerančová šťáva 60 ml
- Sojová omáčka 60 ml
- Olej slunečnicový 2 člž
- Rýžový ocet 1 člž
- Škrob kukuřičný 1 plž
- Sůl
- Vepřová pečeně 450 g
- Cibulka jarní 3 ks
- Brokolice 1 ks
- Pomerančová kůra 1 člž
- Pomerančová šťáva 60 ml
- Sojová omáčka 60 ml
- Olej slunečnicový 2 člž
- Rýžový ocet 1 člž
- Škrob kukuřičný 1 plž
- Sůl
- Vepřová pečeně 450 g
- Cibulka jarní 3 ks
- Brokolice 1 ks
Příprava
- 1V malé míse promíchejte kůru, šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou.
- 2Olej rozpalte ve woku a pak na něm ze všech stran opečte maso. Osolte ho a vmíchejte pokrájené cibulky a po 1–2 minutách rovněž brokolici.
- 3Vlijte 125 ml vody a vařte, dokud brokolice nezměkne. Nakonec vmíchejte škrobovou směs a nechte zhoustnout.
- 4Nejlepší přílohou k pokrmu je rýže nebo silnější rýžové nudle.
- 1V malé míse promíchejte kůru, šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou.
- 2Olej rozpalte ve woku a pak na něm ze všech stran opečte maso. Osolte ho a vmíchejte pokrájené cibulky a po 1–2 minutách rovněž brokolici.
- 3Vlijte 125 ml vody a vařte, dokud brokolice nezměkne. Nakonec vmíchejte škrobovou směs a nechte zhoustnout.
- 4Nejlepší přílohou k pokrmu je rýže nebo silnější rýžové nudle.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
