Vepřové s brokolicí

Name: Vepřové s brokolicí
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Pomerančová kůra 1 člž; Pomerančová šťáva 60 ml; Sojová omáčka 60 ml; Olej slunečnicový 2 člž; Rýžový ocet 1 člž; Škrob kukuřičný 1 plž; Sůl; Vepřová pečeně 450 g; Cibulka jarní 3 ks; Brokolice 1 ks

Velmi snadné

16-30 minut

3/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Pomerančová kůra 1 člž
Pomerančová šťáva 60 ml
Sojová omáčka 60 ml
Olej slunečnicový 2 člž
Rýžový ocet 1 člž
Škrob kukuřičný 1 plž
Sůl
Vepřová pečeně 450 g
Cibulka jarní 3 ks
Brokolice 1 ks

Pomerančová kůra 1 člž
Pomerančová šťáva 60 ml
Sojová omáčka 60 ml
Olej slunečnicový 2 člž
Rýžový ocet 1 člž
Škrob kukuřičný 1 plž
Sůl
Vepřová pečeně 450 g
Cibulka jarní 3 ks
Brokolice 1 ks

Příprava

V malé míse promíchejte kůru, šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou.

Olej rozpalte ve woku a pak na něm ze všech stran opečte maso. Osolte ho a vmíchejte pokrájené cibulky a po 1–2 minutách rovněž brokolici.

Vlijte 125 ml vody a vařte, dokud brokolice nezměkne. Nakonec vmíchejte škrobovou směs a nechte zhoustnout.

Nejlepší přílohou k pokrmu je rýže nebo silnější rýžové nudle.

V malé míse promíchejte kůru, šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou.

Olej rozpalte ve woku a pak na něm ze všech stran opečte maso. Osolte ho a vmíchejte pokrájené cibulky a po 1–2 minutách rovněž brokolici.

Vlijte 125 ml vody a vařte, dokud brokolice nezměkne. Nakonec vmíchejte škrobovou směs a nechte zhoustnout.

Nejlepší přílohou k pokrmu je rýže nebo silnější rýžové nudle.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout