1
V malé míse promíchejte kůru, šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou.
2
Olej rozpalte ve woku a pak na něm ze všech stran opečte maso. Osolte ho a vmíchejte pokrájené cibulky a po 1–2 minutách rovněž brokolici.
3
Vlijte 125 ml vody a vařte, dokud brokolice nezměkne. Nakonec vmíchejte škrobovou směs a nechte zhoustnout.
4
Nejlepší přílohou k pokrmu je rýže nebo silnější rýžové nudle.
1
V malé míse promíchejte kůru, šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou.
2
Olej rozpalte ve woku a pak na něm ze všech stran opečte maso. Osolte ho a vmíchejte pokrájené cibulky a po 1–2 minutách rovněž brokolici.
3
Vlijte 125 ml vody a vařte, dokud brokolice nezměkne. Nakonec vmíchejte škrobovou směs a nechte zhoustnout.
4
Nejlepší přílohou k pokrmu je rýže nebo silnější rýžové nudle.