ReceptyVánoční dort

Vánoční dort

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Vánoce

Dezert

Ingredience

Složení

1 porcí

Mouka polohrubá 250 g
Mouka hladká 500 g
Cukr krupicový 320 g
Mléko plnotučné 500 ml
Kypřící prášek 20 g
Vejce 2 ks
Kakao holandské 2 plž
Tvaroh měkký v kostce 250 g
Olej slunečnicový 250 ml
Vánoční perníčky 20 ks
Lučina 300 g
Smetana ke šlehání 30%-33% 80 ml

Mouka polohrubá 250 g
Mouka hladká 500 g
Cukr krupicový 320 g
Mléko plnotučné 500 ml
Kypřící prášek 20 g
Vejce 2 ks
Kakao holandské 2 plž
Tvaroh měkký v kostce 250 g
Olej slunečnicový 250 ml
Vánoční perníčky 20 ks
Lučina 300 g
Smetana ke šlehání 30%-33% 80 ml

Příprava

1
Do mísy prosejte obě mouky, 220 g cukru, kypřicí prášek a kakao. Promíchejte, přidejte vejce, mléko a olej. Vymíchejte tekuté těsto a rovnoměrně ho rozdělte do dvou kulatých pečicích forem o průměru 20 cm, vyložených pečicím papírem.
2
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 35 minut. Vyzkoušejte čistou špejlí, zda je těsto dostatečně upečené, případně ještě pár minut dopečte. Korpusy nechte vychladnout na mřížce a pak vyjměte z forem.
3
Oba korpusy prořízněte v polovině, získáte tak celkem 4 díly.
4
Do mísy vložte tvaroh, lučinu, zbylý cukr a smetanu, šlehejte mixérem nejprve na pomalý stupeň a postupně přidávejte. Šlehejte přibližně
5
3 minuty dohladka. Z krému oddělte a schovejte ji na pozdější zdobení dortu. Zbylým krémem rovnoměrně potřete jednotlivé vrstvy a poskládejte je na sebe. Po sestavení dortu potřete odloženým krémem horní část a boky, stěrkou vytvarujte texturu sněhových závějí.
6
Vyskládejte kolem dortu perníčkové chaloupky a domečky, skvěle vypadají i na vršku dortu.

1
Do mísy prosejte obě mouky, 220 g cukru, kypřicí prášek a kakao. Promíchejte, přidejte vejce, mléko a olej. Vymíchejte tekuté těsto a rovnoměrně ho rozdělte do dvou kulatých pečicích forem o průměru 20 cm, vyložených pečicím papírem.
2
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 35 minut. Vyzkoušejte čistou špejlí, zda je těsto dostatečně upečené, případně ještě pár minut dopečte. Korpusy nechte vychladnout na mřížce a pak vyjměte z forem.
3
Oba korpusy prořízněte v polovině, získáte tak celkem 4 díly.
4
Do mísy vložte tvaroh, lučinu, zbylý cukr a smetanu, šlehejte mixérem nejprve na pomalý stupeň a postupně přidávejte. Šlehejte přibližně
5
3 minuty dohladka. Z krému oddělte a schovejte ji na pozdější zdobení dortu. Zbylým krémem rovnoměrně potřete jednotlivé vrstvy a poskládejte je na sebe. Po sestavení dortu potřete odloženým krémem horní část a boky, stěrkou vytvarujte texturu sněhových závějí.
6
Vyskládejte kolem dortu perníčkové chaloupky a domečky, skvěle vypadají i na vršku dortu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout