
Valentýnské malinové pohárky plné lásky
Když chcete vyznat lásku, čokoláda je ta nejlepší volba. Malinový pohár je hříšně dobrý a rozehřeje každé srdce.

Velmi snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Valentýn
Dezert
Ingredience
Složení 2 porce
- Čokoláda hořká 125 g
- Mléko 250 ml
- Smetana ke šlehání 250 ml
- Cukr tmavý 90 g
- Kakao 1 člž
- Vejce 4 ks
- Maliny 150 g
- Čokoláda hořká 125 g
- Mléko 250 ml
- Smetana ke šlehání 250 ml
- Cukr tmavý 90 g
- Kakao 1 člž
- Vejce 4 ks
- Maliny 150 g
Příprava
- 1Předehřejte troubu na 150 °C. Do hrnce nalámejte 125 g čokolády, vlijte 250 ml mléka a 250 ml smetany ke šlehání. Zahřívejte a za stálého míchání nechte čokoládu rozpustit. Pozor, nesmí se začít vařit.
- 2Vložte do robotu 2 vejce a 2 žloutky, přidejte 90 g třtinového cukru a šlehejte do hladké hmoty. Poté postupně přilévejte čokoládovou hmotu. Postupujte pomalu, aby se vejce ohřívala postupně.
- 3Do 4 hrníčků o objemu 250 ml rozdělte rovnoměrně 150 g malin a zalijte je horkou čokoládovou směsí.
- 4Pohárky postavte do větší zapékací mísy, podlijte 400 ml horké vody tak, aby hladina sahala zhruba do poloviny výšky hrnečků, a dejte na 35 minut péct do trouby. Poté nechte vychladnout a zlehka zasypte lžičkou kakaa. Malinové pohárky rozehřejí srdce.
- 1Předehřejte troubu na 150 °C. Do hrnce nalámejte 125 g čokolády, vlijte 250 ml mléka a 250 ml smetany ke šlehání. Zahřívejte a za stálého míchání nechte čokoládu rozpustit. Pozor, nesmí se začít vařit.
- 2Vložte do robotu 2 vejce a 2 žloutky, přidejte 90 g třtinového cukru a šlehejte do hladké hmoty. Poté postupně přilévejte čokoládovou hmotu. Postupujte pomalu, aby se vejce ohřívala postupně.
- 3Do 4 hrníčků o objemu 250 ml rozdělte rovnoměrně 150 g malin a zalijte je horkou čokoládovou směsí.
- 4Pohárky postavte do větší zapékací mísy, podlijte 400 ml horké vody tak, aby hladina sahala zhruba do poloviny výšky hrnečků, a dejte na 35 minut péct do trouby. Poté nechte vychladnout a zlehka zasypte lžičkou kakaa. Malinové pohárky rozehřejí srdce.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Co byste o malinách měli vědět Maliny patří mezi bobuloviny. Obsahují relativně malé množství cukru, ale o to více vitaminů a minerálů. Z vitaminů jsou bohaté na vitamin C. V malinách najdeme také rutin – vitamin P.Jak udělat recept zdravější V receptuře můžete snížit množství cukru, protože dezert je dostatečně sladký díky čokoládě. Čokoládu vybírejte kvalitní, s vyšším obsahem kakaového másla. Do žloutkové hmoty můžete zašlehat najemno nastrouhané ořechy. Na posypání dezertu použijte kvalitní přírodní kakao.Inspirace na valentýnskou oslavu 🎉 Oslavte lásku s chutí! 🌹 Objevte valentýnské recepty plné romantiky a inspirace – od sladkých dezertů až po lahodné hlavní chody. Připravte svým nejbližším něco výjimečného, co zahřeje nejen u srdce! ❤


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.