Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyTymiánová vepřová plec s jablky a dýňové hranolky
Albert logoAlbert logo
  • Tymiánová vepřová plec s jablky a dýňové hranolky

Tymiánová vepřová plec s jablky a dýňové hranolky

Budete až překvapeni, jak báječně si jemné vepřové maso z plece bude v této úpravě rozumět s nasládlými tóny. Pro dokonalou podzimní kombinaci k němu připravte rychlé hranolky z dýně, které jsou v troubě hotové skoro bez starání.
Tymiánová vepřová plec s jablky a dýňové hranolky
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Bezlepkové
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Vepřová plec 600 g
  • Sůl
  • Vývar 150 ml
  • Pepř
  • Tymián sušený 1 člž
  • Dýně Hokkaidó 600 g
  • Olej olivový
  • Jablko 2 ks
  • Cukr krupicový 1 plž
  • Muškátový oříšek
  • Skořice mletá 1/2 člž
  • Máslo 2 plž
  • Vepřová plec 600 g
  • Sůl
  • Vývar 150 ml
  • Pepř
  • Tymián sušený 1 člž
  • Dýně Hokkaidó 600 g
  • Olej olivový
  • Jablko 2 ks
  • Cukr krupicový 1 plž
  • Muškátový oříšek
  • Skořice mletá 1/2 člž
  • Máslo 2 plž

Příprava

1
Vepřovou plec nakrájejte na plátky, osolte a opepřete. Rozehřejte lžíci másla a maso zprudka opečte, tři minuty z každé strany. Podlijte 150 ml vývaru, přihoďte tymián, stáhněte teplotu a nechte 25 minut dusit pod pokličkou.
2
Rozehřejte troubu na 180 °C.
3
Dýni nakrájejte na hranolky, smíchejte na plechu s olivovým olejem, osolte a dejte na 20 minut péct.
4
Na pánvi rozehřejte zbývající máslo a opečte nakrájená jablka. Posypte cukrem, skořicí a muškátovým oříškem a poduste do změknutí.
1
Vepřovou plec nakrájejte na plátky, osolte a opepřete. Rozehřejte lžíci másla a maso zprudka opečte, tři minuty z každé strany. Podlijte 150 ml vývaru, přihoďte tymián, stáhněte teplotu a nechte 25 minut dusit pod pokličkou.
2
Rozehřejte troubu na 180 °C.
3
Dýni nakrájejte na hranolky, smíchejte na plechu s olivovým olejem, osolte a dejte na 20 minut péct.
4
Na pánvi rozehřejte zbývající máslo a opečte nakrájená jablka. Posypte cukrem, skořicí a muškátovým oříškem a poduste do změknutí.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.