Těsto udělejte podle základního rozpisu (Mouku nasypte do mísy, smíchejte ji s práškem do pečiva. Vejce našlehejte v mléce a pak mokrou směs přilévejte k suché a umíchejte do hladkého těsta. Pak dle konkrétních receptů přidávejte další ingredience.) a vmíchejte k němu tvaroh, bylinky i parmazán. Z těsta postupně odebírejte a na rozpáleném oleji usmažte asi 24 menších placiček. Smažte je vždy 3 minuty z každé strany. Servírujte ozdobené bylinkami.