Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBuchty s mákem upečeme hákem
Albert logoAlbert logo
  • Buchty s mákem upečeme hákem
Buchty s mákem upečeme hákem

Buchty s mákem upečeme hákem

Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Dezert

Ingredience25 porcí

25 porcí
  • Máslo 105 g
  • Mouka polohrubá 400 g
  • Droždí sušené 10 g
  • Sůl
  • Cukr moučkový 140 g
  • Vejce 3 ks
  • Mléko 380 ml
  • Mouka hrubá 1 plž
  • Mák mletý 250 g
  • Máslo 105 g
  • Mouka polohrubá 400 g
  • Droždí sušené 10 g
  • Sůl
  • Cukr moučkový 140 g
  • Vejce 3 ks
  • Mléko 380 ml
  • Mouka hrubá 1 plž
  • Mák mletý 250 g

Příprava

1
Smíchejte mouku s droždím, solí a 75 g cukru. Zvlášť prošlehejte vlažné mléko s rozpuštěným máslem a 2 vejci. Tekutou směs postupně přidávejte do sypké směsi a vypracujte hladké těsto. Nechte hodinu kynout.
2
Na náplň smíchejte v rendlíku mák s mlékem a cukrem. Přiveďte k mírnému varu. Povařte 15 minut a nechte vychladnout.
3
Těsto vyklopte na vál a odkrajujte z něj malé kousky. Prsty roztáhněte do šířky tak, abyste získali 5 cm široké kolečko. Doprostřed dejte lžičku náplně a zabalte.
4
Litinovou pánev o průměru 30 cm a pekáček o rozměrech 25 × 20 cm vymažte máslem a vysypte moukou. Buchtičky vyskládejte do pečicích nádob spojem dolů. Povrch potřete rozšlehaným vejcem.
5
Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a 25 minut pečte.
6
Nechte vychladnout a posypte zbývajícím cukrem.
1
Smíchejte mouku s droždím, solí a 75 g cukru. Zvlášť prošlehejte vlažné mléko s rozpuštěným máslem a 2 vejci. Tekutou směs postupně přidávejte do sypké směsi a vypracujte hladké těsto. Nechte hodinu kynout.
2
Na náplň smíchejte v rendlíku mák s mlékem a cukrem. Přiveďte k mírnému varu. Povařte 15 minut a nechte vychladnout.
3
Těsto vyklopte na vál a odkrajujte z něj malé kousky. Prsty roztáhněte do šířky tak, abyste získali 5 cm široké kolečko. Doprostřed dejte lžičku náplně a zabalte.
4
Litinovou pánev o průměru 30 cm a pekáček o rozměrech 25 × 20 cm vymažte máslem a vysypte moukou. Buchtičky vyskládejte do pečicích nádob spojem dolů. Povrch potřete rozšlehaným vejcem.
5
Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a 25 minut pečte.
6
Nechte vychladnout a posypte zbývajícím cukrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 6 dní

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 6 dní

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.