×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Trhanec

Další recepty a články

Andělský dort
Andělský dort
Andělský dort
Andělský dort
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na...
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a...
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Citronová bábovka s rozmarýnem
Citronová bábovka s...
Citronová bábovka s rozmarýnem
Citronová bábovka s rozmarýnem

Trhanec

Co budete potřebovat

500 ml mléka
250 g polohrubé mouky
4 vejce, bílky a žloutky zvlášť
špetka soli
50 g krupicového cukru
35 g másla + 100 g na pečení
50 g rozinek
250 g malin moučkový cukr
2 lžíce rumu
1 sáček mandlových lupínků

Jak na to?

Mléko nalijte do mísy, přisypte mouku a dobře rozšlehejte. Po jednom přidávejte žloutky, sůl, cukr a 35 g rozpuštěného másla. Nakonec do těsta vmíchejte i rozinky a tuhý sníh z bílků. Máslo na pečení rozpusťte ve větší pánvi, vlijte část těsta tak, abyste vytvořili palačinku vysokou půl centimetru, a z obou stran ji opečte. Zopakujte do spotřebování těsta. V jiné pánvi nechte mezitím prohřát maliny s cukrem, vlijte rum, míchejte a nechte odpařit alkohol. Upečené palačinky natrhejte na kousky, přelijte malinovou šťávou a zasypte plátky mandlí. Podávejte teplé.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Trhanec

Snadné Česká Moučníky a koláče Magazín 5/2011
Průměrné hodnocení 4 (8)

Co budete potřebovat

500 ml mléka
250 g polohrubé mouky
4 vejce, bílky a žloutky zvlášť
špetka soli
50 g krupicového cukru
35 g másla + 100 g na pečení
50 g rozinek
250 g malin moučkový cukr
2 lžíce rumu
1 sáček mandlových lupínků

Jak na to?

Mléko nalijte do mísy, přisypte mouku a dobře rozšlehejte. Po jednom přidávejte žloutky, sůl, cukr a 35 g rozpuštěného másla. Nakonec do těsta vmíchejte i rozinky a tuhý sníh z bílků. Máslo na pečení rozpusťte ve větší pánvi, vlijte část těsta tak, abyste vytvořili palačinku vysokou půl centimetru, a z obou stran ji opečte. Zopakujte do spotřebování těsta. V jiné pánvi nechte mezitím prohřát maliny s cukrem, vlijte rum, míchejte a nechte odpařit alkohol. Upečené palačinky natrhejte na kousky, přelijte malinovou šťávou a zasypte plátky mandlí. Podávejte teplé.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Andělský dort
Andělský dort
Andělský dort
Andělský dort
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Citronová bábovka s rozmarýnem
Citronová bábovka s rozmarýnem
Citronová bábovka s rozmarýnem
Citronová bábovka s rozmarýnem

Inspirujte se podobnými recepty