Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyTrhané hovězí s černým česnekem a rýží
Albert logoAlbert logo
  • Trhané hovězí s černým česnekem a rýží

Trhané hovězí s černým česnekem a rýží

Trhané hovězí s černým česnekem a rýží
Snadné
16-30 minut
0/5
Sous Vide
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Rýže 320 g
  • Sůl
  • Hovězí pečeně sous-vide s černým česnekem 320 g
  • Kurkuma 1/2 člž
  • Mandle plátky 15 g
  • Cibule červená 1 ks
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Rýže 320 g
  • Sůl
  • Hovězí pečeně sous-vide s černým česnekem 320 g
  • Kurkuma 1/2 člž
  • Mandle plátky 15 g
  • Cibule červená 1 ks
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Olej slunečnicový 2 plž

Příprava

1
Zavakuované maso pečte dle návodu na 180 °C 20 minut. Vyjměte je z trouby a nechte chvíli chladnout.
2
Během pečení masa uvařte rýži v dvojnásobném množství osolené vody s kurkumou po dobu 20 minut.
3
Oloupanou cibuli nakrájejte na kolečka. Na rozehřáté pánvi opékejte spolu s mandlemi na oleji 5 minut dozlatova.
4
Maso vyjměte z fólie, šťávu z masa uschovejte a pomocí vidliček natrhejte na menší kusy. Přisypte k cibuli a vlijte výpek. Vše spolu promíchejte a odstavte z ohně.
5
Servírujte na kurkumové rýži, posypané petrželkou.
1
Zavakuované maso pečte dle návodu na 180 °C 20 minut. Vyjměte je z trouby a nechte chvíli chladnout.
2
Během pečení masa uvařte rýži v dvojnásobném množství osolené vody s kurkumou po dobu 20 minut.
3
Oloupanou cibuli nakrájejte na kolečka. Na rozehřáté pánvi opékejte spolu s mandlemi na oleji 5 minut dozlatova.
4
Maso vyjměte z fólie, šťávu z masa uschovejte a pomocí vidliček natrhejte na menší kusy. Přisypte k cibuli a vlijte výpek. Vše spolu promíchejte a odstavte z ohně.
5
Servírujte na kurkumové rýži, posypané petrželkou.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.