
Treska na rajčatech a citronový bulgur

Snadné
31-45 minut
3/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Bulgur 200 g
- Kurkuma 1/2 člž
- Treska tmavá filet 2 ks
- Pepř 1/4 člž
- Paprika mletá sladká 1/4 člž
- Rajčata cherry 150 g
- Česnek 2 strouž.
- Hrášek sterilovaný 100 g
- Olej olivový 1 plž
- Kukuřice sterilovaná 100 g
- Citronová šťáva
- Citronová kůra
- Oregano sušené 1/2 člž
- Tymián sušený 1/2 člž
- Bílé víno
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Bulgur 200 g
- Kurkuma 1/2 člž
- Treska tmavá filet 2 ks
- Pepř 1/4 člž
- Paprika mletá sladká 1/4 člž
- Rajčata cherry 150 g
- Česnek 2 strouž.
- Hrášek sterilovaný 100 g
- Olej olivový 1 plž
- Kukuřice sterilovaná 100 g
- Citronová šťáva
- Citronová kůra
- Oregano sušené 1/2 člž
- Tymián sušený 1/2 člž
- Bílé víno
Příprava
- 1Bulgur uvařte dle návodu, do vody navíc přisypte kurkumu. Troubu předehřejte na 200 °C. Tresku okořeňte. Do zapékací mísy vložte rajčata, česnek, bylinky, osolte, opepřete a lehce promíchejte. Navrch položte rybí filety. Zakápněte olejem a pečte 15 minut. Po upečení sejměte rybu a dejte stranou. Bulgur promíchejte se zbývající zeleninou, šťávou a kůrou z citronu i pečenými rajčaty. Podávejte s treskou, posypané petrželkou. K rybě se výborně hodí sklenice vychlazeného bílého vína.
- 1Bulgur uvařte dle návodu, do vody navíc přisypte kurkumu. Troubu předehřejte na 200 °C. Tresku okořeňte. Do zapékací mísy vložte rajčata, česnek, bylinky, osolte, opepřete a lehce promíchejte. Navrch položte rybí filety. Zakápněte olejem a pečte 15 minut. Po upečení sejměte rybu a dejte stranou. Bulgur promíchejte se zbývající zeleninou, šťávou a kůrou z citronu i pečenými rajčaty. Podávejte s treskou, posypané petrželkou. K rybě se výborně hodí sklenice vychlazeného bílého vína.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.