×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Topinky se žampiony a špenátem

Další recepty a články

Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Špenátový koláč
Špenátový koláč
Špenátový koláč
Špenátový koláč
Sendviče s motivem Harryho...
Sendviče s motivem...
Sendviče s motivem Harryho...
Sendviče s motivem Harryho...
Jarní zeleninové závitky
Jarní zeleninové...
Jarní zeleninové závitky
Jarní zeleninové závitky

Topinky se žampiony a špenátem

Co budete potřebovat

8 krajíců chleba
olivový olej
200 g čerstvých žampionů
1 cibule
2 stroužky česneku
400 g baby špenátu
250 g ricotty
sůl a pepř

Jak na to?

Krajíce chleba zakápněte olivovým olejem a opečte v troubě pod grilem nebo v topinkovači.
Žampiony očistěte (loupat je není třeba), ty malé pokrájejte na půlky či čtvrtky, větší na plátky. Cibuli nakrájejte na klínky, česnek na plátky.
V pánvi rozpalte lžíci oleje a restujte žampiony, dokud nezačnou chytat barvu, přidejte cibuli a česnek a ještě pár minut restujte. Na žampiony nasypte baby špenát, přidejte lžíci či dvě vody a promíchejte, aby všechny listy zavadly.
Jakmile všechen špenát projde tepelnou úpravou, sundejte pánev z ohně a do směsi vmíchejte ricottu. Dochuťte solí a pepřem a mažte na opečený chléb.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Topinky se žampiony a špenátem

Svačina Velmi snadné Česká Chuťovky Vegetariánské Magazín 5/2017 Počet porcí: 4
(0)

Co budete potřebovat

8 krajíců chleba
olivový olej
200 g čerstvých žampionů
1 cibule
2 stroužky česneku
400 g baby špenátu
250 g ricotty
sůl a pepř

Jak na to?

Krajíce chleba zakápněte olivovým olejem a opečte v troubě pod grilem nebo v topinkovači.
Žampiony očistěte (loupat je není třeba), ty malé pokrájejte na půlky či čtvrtky, větší na plátky. Cibuli nakrájejte na klínky, česnek na plátky.
V pánvi rozpalte lžíci oleje a restujte žampiony, dokud nezačnou chytat barvu, přidejte cibuli a česnek a ještě pár minut restujte. Na žampiony nasypte baby špenát, přidejte lžíci či dvě vody a promíchejte, aby všechny listy zavadly.
Jakmile všechen špenát projde tepelnou úpravou, sundejte pánev z ohně a do směsi vmíchejte ricottu. Dochuťte solí a pepřem a mažte na opečený chléb.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Špenátový koláč
Špenátový koláč
Špenátový koláč
Špenátový koláč
Sendviče s motivem Harryho...
Sendviče s motivem Harryho...
Sendviče s motivem Harryho...
Sendviče s motivem Harryho...
Jarní zeleninové závitky
Jarní zeleninové závitky
Jarní zeleninové závitky
Jarní zeleninové závitky

Inspirujte se podobnými recepty