Topinky na ohni s petrželkovým pestem

Přišel čas vyhnat pomocí kouzelně dobrých receptů zlé duchy ze dveří. Vezměte děti ven a prožijte s nimi den plný čarodějných dobrodružství a magie. Letos nemusí jít jen o špekáčky na táboráku, ale díky bylinkám, zelenině a dalším dobrotám vykouzlíte kolem ohně pohoštění jako z čarovného ubrousku, prostři se.
Velmi snadné Svačina Počet porcí: 6 Magazín 4/2021
Velmi snadné Svačina Počet porcí: 6 Magazín 4/2021

Ingredience

50 g čerstvé hladkolisté petrželky
15 g čerstvé bazalky
60 g kešu ořechů
1 citron
30 g parmazánu
100 ml olivového oleje
sůl
pepř
1 kváskový chléb

Postup přípravy

1. Pesto si připravte do skleničky doma. Na prkénku nasekejte petrželku a bazalku. Přendejte do mixéru, přidejte ořechy, zakápněte šťávou z citronu a přisypte parmazán nakrájený na kousky.

2. Přilijte 20 ml olivového oleje a vše pomalu na několikrát promixujte. Tím docílíte krásně zelené barvy.

3. Přidejte sůl a pepř, vlijte 20 ml oleje a znovu mixujte dohladka. Směs ochutnejte a můžete dosolit, opepřit nebo přidat další citronovou šťávu dle chuti. Nakonec vlijte zbytek oleje a promíchejte.

4. Z chleba odkrojte 6 krajíců a postupně je opékejte na prutech nad ohněm. Topinky pomažte hotovým pestem a podávejte.

Pomohl vám recept?
1hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky