Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBurger s trhaným vepřovým
Albert logoAlbert logo
  • Burger s trhaným vepřovým

Burger s trhaným vepřovým

Burger s trhaným vepřovým
Velmi snadné
46-60 minut
3/5
Americká
Bez laktózy
Grilování
Hlavní chod

Ingredience

Složení
5 porcí
  • Vepřové maso trhané sous-vide 550 g
  • Sojová omáčka 5 plž
  • Ústřicová omáčka 3 plž
  • Cukr třtinový 5 plž
  • Rýžový ocet 2 plž
  • Voda 3 plž
  • Chilli paprička 1 ks
  • Hamburgerová bulka 5 ks
  • Koriandr čerstvý 1 svaz.
  • Majonéza 5 plž
  • Mango 1 ks
  • Vepřové maso trhané sous-vide 550 g
  • Sojová omáčka 5 plž
  • Ústřicová omáčka 3 plž
  • Cukr třtinový 5 plž
  • Rýžový ocet 2 plž
  • Voda 3 plž
  • Chilli paprička 1 ks
  • Hamburgerová bulka 5 ks
  • Koriandr čerstvý 1 svaz.
  • Majonéza 5 plž
  • Mango 1 ks

Příprava

1
Maso dopečte v troubě podle návodu na obalu. Natrhejte po vláknech na malé kousky.
2
V pánvi smíchejte ingredience na dokončení masa, přiveďte k varu a redukujte na hustou omáčku. Přidejte natrhané maso a promíchejte, aby se obalilo omáčkou. Na mírném ohni restujte, dokud se tekutina zcela nevsákne do masa a na mase se nezačne vytvářet kůrka.
3
Housky rozkrojte a opečte. Do majonézy vmíchejte nasekanou chilli papričku a část nasekaného koriandru. Mango oloupejte a nakrájejte na plátky.
4
Sestavte burger: spodní část bulky potřete majonézou, navršte maso, přidejte plátky manga, koriandr a přiklopte horní částí housky.
1
Maso dopečte v troubě podle návodu na obalu. Natrhejte po vláknech na malé kousky.
2
V pánvi smíchejte ingredience na dokončení masa, přiveďte k varu a redukujte na hustou omáčku. Přidejte natrhané maso a promíchejte, aby se obalilo omáčkou. Na mírném ohni restujte, dokud se tekutina zcela nevsákne do masa a na mase se nezačne vytvářet kůrka.
3
Housky rozkrojte a opečte. Do majonézy vmíchejte nasekanou chilli papričku a část nasekaného koriandru. Mango oloupejte a nakrájejte na plátky.
4
Sestavte burger: spodní část bulky potřete majonézou, navršte maso, přidejte plátky manga, koriandr a přiklopte horní částí housky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.