Těstoviny s čerstvými fíky
Snadné
16-30 minut
4/5
Italská
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience1 porce
1 porcí
- Těstoviny 400 g
- Fíky 3 ks
- Parmazán 150 g
- Slanina 200 g
- Sůl
- Pepř
- Oregano čerstvé
- Těstoviny 400 g
- Fíky 3 ks
- Parmazán 150 g
- Slanina 200 g
- Sůl
- Pepř
- Oregano čerstvé
Příprava
1
Připravte si trochu netradiční italský pokrm. Pokud máte k dispozici fíky, určitě vyzkoušejte recept na těstoviny s fíkovou pastou.
2
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu tak, aby byly al dente neboli na skus.
3
Fíky oloupejte a vidličkou je rozmělněte do pasty.
4
Slaninu nakrájejte na proužky a nasucho vyškvařte v pánvi.
5
Těstoviny sceďte, část vody uschovejte a vraťte je do hrnce, přilijte vodu a zahřívejte, aby vznikla lehce krémová omáčka.
6
Sejměte z ohně, vmíchejte sýr (případně přilijte ještě část vody z vaření) a slaninu.
7
Nakonec vmíchejte fíkovou pastu, podle chuti osolte a dolaďte růžovým pepřem. Ozdobte hoblinami pecorina a oreganem.
1
Připravte si trochu netradiční italský pokrm. Pokud máte k dispozici fíky, určitě vyzkoušejte recept na těstoviny s fíkovou pastou.
2
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu tak, aby byly al dente neboli na skus.
3
Fíky oloupejte a vidličkou je rozmělněte do pasty.
4
Slaninu nakrájejte na proužky a nasucho vyškvařte v pánvi.
5
Těstoviny sceďte, část vody uschovejte a vraťte je do hrnce, přilijte vodu a zahřívejte, aby vznikla lehce krémová omáčka.
6
Sejměte z ohně, vmíchejte sýr (případně přilijte ještě část vody z vaření) a slaninu.
7
Nakonec vmíchejte fíkovou pastu, podle chuti osolte a dolaďte růžovým pepřem. Ozdobte hoblinami pecorina a oreganem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
