×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Těstoviny s čerstvými fíky

Další recepty a články

Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Kuře s těstovinami
Kuře s těstovinami
Kuře s těstovinami
Kuře s těstovinami
Boloňské špagety, které...
Boloňské špagety,...
Boloňské špagety, které...
Boloňské špagety, které...
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne

Těstoviny s čerstvými fíky

Tip do kuchyně

 

Další italskou inspiraci naleznete v našem článku Pod pokličkou italské kuchyně.

Co budete potřebovat

400 g těstovin paccheri
3 čerstvé fíky
200 g slaniny
150 g pecorina, případně parmazánu
sůl
růžový pepř
čerstvé oregano

Jak na to?

Připravte si trochu netradiční italský pokrm. Pokud máte k dispozici fíky, určitě vyzkoušejte recept na těstoviny s fíkovou pastou.

1) Těstoviny uvařte podle návodu na obalu tak, aby byly al dente neboli na skus.

2) Fíky oloupejte a vidličkou je rozmělněte do pasty.

3) Slaninu nakrájejte na proužky a nasucho vyškvařte v pánvi.

4) Těstoviny sceďte, část vody uschovejte a vraťte je do hrnce, přilijte vodu a zahřívejte, aby vznikla lehce krémová omáčka.

5) Sejměte z ohně, vmíchejte sýr (případně přilijte ještě část vody z vaření) a slaninu.

6) Nakonec vmíchejte fíkovou pastu, podle chuti osolte a dolaďte růžovým pepřem. Ozdobte hoblinami pecorina a oreganem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Těstoviny s čerstvými fíky

Hlavní chod Snadné Italská Něco lehkého Vaření Oregano Magazín 8/2013
Průměrné hodnocení 4 (14)
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma

Tip do kuchyně

 

Další italskou inspiraci naleznete v našem článku Pod pokličkou italské kuchyně.

Co budete potřebovat

400 g těstovin paccheri
3 čerstvé fíky
200 g slaniny
150 g pecorina, případně parmazánu
sůl
růžový pepř
čerstvé oregano

Jak na to?

Připravte si trochu netradiční italský pokrm. Pokud máte k dispozici fíky, určitě vyzkoušejte recept na těstoviny s fíkovou pastou.

1) Těstoviny uvařte podle návodu na obalu tak, aby byly al dente neboli na skus.

2) Fíky oloupejte a vidličkou je rozmělněte do pasty.

3) Slaninu nakrájejte na proužky a nasucho vyškvařte v pánvi.

4) Těstoviny sceďte, část vody uschovejte a vraťte je do hrnce, přilijte vodu a zahřívejte, aby vznikla lehce krémová omáčka.

5) Sejměte z ohně, vmíchejte sýr (případně přilijte ještě část vody z vaření) a slaninu.

6) Nakonec vmíchejte fíkovou pastu, podle chuti osolte a dolaďte růžovým pepřem. Ozdobte hoblinami pecorina a oreganem.

Další recepty a články

Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Kuře s těstovinami
Kuře s těstovinami
Kuře s těstovinami
Kuře s těstovinami
Boloňské špagety, které...
Boloňské špagety, které...
Boloňské špagety, které...
Boloňské špagety, které...
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne

Inspirujte se podobnými recepty

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.

Vytiskněte si herbář s originální ilustrací a využijte ho třeba
jako plakát do vaší kuchyně.

Získejte bylinku v naší sběratelské akci
Minizahrádka
s květináčem
sleva 39 %
15 bodů + 5990 bez bodů 9990

set samozavlažovacího květináče, substrátu a semínek dle výběru
bazalka / oregano / rozmarýn
tymián / majoránka

Jmenovka
zapichovací
3 ks v balení
sleva 66 %
15 bodů + 1990 bez bodů 59

k popsání a označení rostlin
na záhonku či v květináčích

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.