Těstoviny s artyčoky a špenátem

Name: Těstoviny s artyčoky a špenátem
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Těstoviny 400 g; Česnek 5 strouž.; Chilli paprička 1/2 ks; Petrželka čerstvá 1 člž; Strouhanka 1 hrs.; Mléko 300 ml; Artyčok 4 ks; Mozzarella 125 g; Mouka hladká 1 plž; Baby špenát 100 g; Parmazán 20 g; Sůl; Pepř; Máslo 2 plž

Snadné

31-45 minut

0/5

Ingredience

Složení

1 porcí

Těstoviny 400 g
Česnek 5 strouž.
Chilli paprička 1/2 ks
Petrželka čerstvá 1 člž
Strouhanka 1 hrs.
Mléko 300 ml
Artyčok 4 ks
Mozzarella 125 g
Mouka hladká 1 plž
Baby špenát 100 g
Parmazán 20 g
Sůl
Pepř
Máslo 2 plž

Těstoviny 400 g
Česnek 5 strouž.
Chilli paprička 1/2 ks
Petrželka čerstvá 1 člž
Strouhanka 1 hrs.
Mléko 300 ml
Artyčok 4 ks
Mozzarella 125 g
Mouka hladká 1 plž
Baby špenát 100 g
Parmazán 20 g
Sůl
Pepř
Máslo 2 plž

Příprava

1
Začněte pikantní strouhankou. V kastrůlku rozpusťte máslo, krátce na něm osmahněte česnek, pak chilli papričku a petrželku. Vsypte strouhanku a opražte vše dozlatova.
2
Dejte vařit těstoviny podle návodu na obalu.
3
Na omáčku rozpusťte ve velké pánvi na středním ohni máslo. Přidejte česnek, minutu opékejte, vsypte artyčoková srdíčka a lehce vše opečte. Přisypte mouku, rychle opražte, vlijte mléko, přidejte oba druhy sýra a vařte, až artyčoky změknou, a omáčka zhoustne (asi 8 minut). Přisypte špenát, nechte zavadnout. Osolte a opepřete.
4
Do omáčky v pánvi přidejte scezené uvařené těstoviny a vše promíchejte. Rozdělte na talíře a každou porci posypte pikantní strouhankou.

1
Začněte pikantní strouhankou. V kastrůlku rozpusťte máslo, krátce na něm osmahněte česnek, pak chilli papričku a petrželku. Vsypte strouhanku a opražte vše dozlatova.
2
Dejte vařit těstoviny podle návodu na obalu.
3
Na omáčku rozpusťte ve velké pánvi na středním ohni máslo. Přidejte česnek, minutu opékejte, vsypte artyčoková srdíčka a lehce vše opečte. Přisypte mouku, rychle opražte, vlijte mléko, přidejte oba druhy sýra a vařte, až artyčoky změknou, a omáčka zhoustne (asi 8 minut). Přisypte špenát, nechte zavadnout. Osolte a opepřete.
4
Do omáčky v pánvi přidejte scezené uvařené těstoviny a vše promíchejte. Rozdělte na talíře a každou porci posypte pikantní strouhankou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout