Těstoviny penne s boloňskou omáčkou
Snadné
31-45 minut
4/5
Italská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej olivový 1 plž
- Mrkev 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Cibule 1 ks
- Mleté maso hovězí 500 g
- Vývar hovězí 500 ml
- Omáčka rajčatová 680 ml
- Majoránka sušená 2,5 člž
- Těstoviny penne 400 g
- Sůl
- Špenát čerstvý 100 g
- Parmazán
- Pepř
- Olej olivový 1 plž
- Mrkev 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Cibule 1 ks
- Mleté maso hovězí 500 g
- Vývar hovězí 500 ml
- Omáčka rajčatová 680 ml
- Majoránka sušená 2,5 člž
- Těstoviny penne 400 g
- Sůl
- Špenát čerstvý 100 g
- Parmazán
- Pepř
Příprava
- 1Boloňské těstoviny zná jistě každý z vás. Zde je recept na italské penne s boloňskou omáčkou.
- 2V hrnci rozpalte olej, zprudka na něm opečte cibuli a mrkev a po 5 minutách i česnek a hovězí maso.
- 3Poté vmíchejte omáčku, vývar a majoránku.
- 4Přiveďte k varu, vsypte (neuvařené) těstoviny a na mírném ohni vařte přiklopené 15–20 minut.
- 5Osolte, opepřete, vmíchejte špenát a posypte parmazánem.
- 1Boloňské těstoviny zná jistě každý z vás. Zde je recept na italské penne s boloňskou omáčkou.
- 2V hrnci rozpalte olej, zprudka na něm opečte cibuli a mrkev a po 5 minutách i česnek a hovězí maso.
- 3Poté vmíchejte omáčku, vývar a majoránku.
- 4Přiveďte k varu, vsypte (neuvařené) těstoviny a na mírném ohni vařte přiklopené 15–20 minut.
- 5Osolte, opepřete, vmíchejte špenát a posypte parmazánem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
