Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyTatarák s kapary a parmazánem
Albert logoAlbert logo

Tatarák s kapary a parmazánem

Česká hospodská klasika inspirovaná Itálií.
Tatarák s kapary a parmazánem
Velmi snadné
0-15 minut
5/5
Italská
Předkrm

Ingredience

Složení
2 porce
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Česnek 3 strouž.
  • Kapary 2 plž
  • Tatarský biftek 250 g
  • Hořčice dijonská 4 člž
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej olivový 2 plž
  • Parmazán 50 g
  • Bageta francouzská 1/2 ks
  • Petržel hladkolistá 1 snít.
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Česnek 3 strouž.
  • Kapary 2 plž
  • Tatarský biftek 250 g
  • Hořčice dijonská 4 člž
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej olivový 2 plž
  • Parmazán 50 g
  • Bageta francouzská 1/2 ks
  • Petržel hladkolistá 1 snít.

Příprava

1
Šalotku nakrájejte nadrobno, česnek utřete. Promíchejte s masem, přidejte lžíci kaparů, olej a hořčici. Nechte 4 hodiny uležet v lednici.
2
Bagetu nakrájejte na plátky, položte na grilovací rošt a z obou stran krátce opečte.
3
Před podáváním tatarák vytvarujte pomocí kulaté formičky vytřené olejem a posypte zbývajícími kapary. Podávejte s hoblinkami parmazánu, ogrilovanou bagetou a ozdobte petrželkou.
1
Šalotku nakrájejte nadrobno, česnek utřete. Promíchejte s masem, přidejte lžíci kaparů, olej a hořčici. Nechte 4 hodiny uležet v lednici.
2
Bagetu nakrájejte na plátky, položte na grilovací rošt a z obou stran krátce opečte.
3
Před podáváním tatarák vytvarujte pomocí kulaté formičky vytřené olejem a posypte zbývajícími kapary. Podávejte s hoblinkami parmazánu, ogrilovanou bagetou a ozdobte petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 15 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.