Tagliatelle s ragú
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Italská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Olej olivový
- Hovězí zadní 500 g
- Cibule 1 ks
- Chilli paprička 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Černé pivo 300 ml
- Rajčata v plechovce 400 g
- Pepř
- Sůl
- Těstoviny tagliatelle 300 g
- Petrželka čerstvá 1 svaz.
- Olej olivový
- Hovězí zadní 500 g
- Cibule 1 ks
- Chilli paprička 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Černé pivo 300 ml
- Rajčata v plechovce 400 g
- Pepř
- Sůl
- Těstoviny tagliatelle 300 g
- Petrželka čerstvá 1 svaz.
Příprava
- 1Olej rozpalte v hrnci a ze všech stran na něm opečte maso, aby se zatáhlo. Vyjměte ho a v hrnci 4 minuty opékejte cibuli. Přidejte česnek, do hrnce vraťte maso, přidejte papričku, rajčata, pivo a 200 ml vody. Osolte, opepřete a při 160 °C pečte 4 hodiny. Vyjměte z trouby, maso natrhejte na kusy a promíchejte s omáčkou v hrnci. Vmíchejte uvařené těstoviny a petrželku.
- 1Olej rozpalte v hrnci a ze všech stran na něm opečte maso, aby se zatáhlo. Vyjměte ho a v hrnci 4 minuty opékejte cibuli. Přidejte česnek, do hrnce vraťte maso, přidejte papričku, rajčata, pivo a 200 ml vody. Osolte, opepřete a při 160 °C pečte 4 hodiny. Vyjměte z trouby, maso natrhejte na kusy a promíchejte s omáčkou v hrnci. Vmíchejte uvařené těstoviny a petrželku.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
